Co to jest nasturt?

Nasturtium jest rodzajem niskiego, kwitnącego ziół, które może być jednym z 80 gatunków roślin w rodzaju Tropaeolum . Pochodzące z Ameryki Południowej zostały odkryte przez hiszpańskich konkistadadów w połowie 1500 roku i sprowadzone do Hiszpanii, a następnie rozprzestrzeniane po całej Europie. Są stosunkowo odporną rośliną kwitnącą, która zwykle jest corocznym, ale może samoziarnista w umiarkowanych warunkach uprawy i co roku wracać jako wieloletnia. Chociaż nasturt jest zwykle nisko na ziemi i wytwarza delikatne kwiaty, płatki kwiatów są dość odporne, a sama roślina może być skłonna do wspinania się wzdłuż ogrodzeń lub kratów.

Typowa roślina nasturkowa będzie rosła do około 12 cali wysokości (0,3 metra) i może wytwarzać różnorodne kwiaty pięciopetale w wielu odcieniach kolorów od czerwonego do żółtego i białego z wieloma nowymi odmianami jakoz 2011 r. Pokazujący mieszankę kolorów w płatkach. Same kwiaty są jadalne i są używane do celów leczniczych przez tubylców Peru od stuleci, wykonanych w herbatę w celu leczenia dolegliwości oddechowych i jako naturalny antybiotyk. Są wysokie w witaminie C i są często używane do gotowania jako kolorowy i pikantny aromat. Jednym z powszechnych zastosowań kwiatu nasturtowego jest wykonanie z niego sosu octu do sałatek lub użycie go jako kluczowego składnika masła o smaku cytryny. Często często stosuje się kwiaty w przystawce lub jako dodatki do sera śmietankowego i dipów typu guacamole, a zarówno liście, jak i nasiona nasturtu, które mają pieprzny smak, są również jadalne.

Opieka nad nasturtem obejmuje poszukiwanie dobrze przepuszczalnej gleby i nie nadmierne przeniesienie ich, ponieważ będą one rosły i produkują kilka kwiatów. Działają najlepiej jako roślina na granicy, a odmiany krasnoludów istnieją dobrze rosnące w pojemnikach. Sadzenie nasturtów wymaga pewnej cierpliwości, jeśliWykonane z nasion, ponieważ skorupy nasion są trudne i mogą być powolne w pękaniu i kiełkowaniu. Zaleca się, aby nasiona były przemoczone przez noc przed sadzeniem, aby przyspieszyć ten proces. Kwiaty Nasturtium są najbardziej obficie wytwarzane przez rośliny, gdy znajdują się w pełnych miejscach słońca, ale będą one również zdrowego wzrostu z mniejszą liczbą kwiatów w warunkach częściowego cienia.

Jedną z zalet uprawy nasturtu w ogrodach jest to, że służą one jako naturalny środek odstraszający dla niektórych rodzajów owadów, takich jak chrząszcze i gąsienice, które żywią się warzywami, takimi jak squash, ogórki i rodzina warzyw brassica, która obejmuje brokuły i kalafior. Częścią korzyści, które oferują, jest to, że niektóre gatunki szkodników owadów, takie jak biały motyl i kropka kapusty, będą żywi się samą rośliną Nasturtium i odciągną te owady z innych upraw żywności w przestrzeni ogrodowej. Kwiaty rośliny są również znane z tego, że przyciągają pszczoły i kolibry do nektaru, który wytwarzająe, który dodaje dodatkowe zapylanie i piękno ogrodom kwiatowym i warzywnym, gdzie są obecne.