O que é uma nosturtium?

Uma nostútia é um tipo de erva florida de baixo crescimento que pode ser uma das 80 espécies diferentes de plantas no gênero tropaeolum . Originados na América do Sul, eles foram descobertos pelos conquistadores espanhóis em meados do século XIX e trazidos de volta à Espanha e depois se espalharam por toda a Europa. Eles são um tipo de planta de floração relativamente resistente que geralmente é anual, mas pode se auto-semear em condições de crescimento moderado e voltar todos os anos como perene. Embora o nasturio tenda a crescer baixo no chão e produzir flores de aparência delicada, as pétalas das flores são bastante resistentes e a própria planta pode ser induzida a subir ao longo de cercas ou treliças do jardim.

Uma planta típica de nasturtium crescerá com cerca de 30 cm de altura (0,3 metros) e pode produzir uma variedade de flores de cinco petalas em muitos tons de cor, de vermelho a amarelo e branco com muitas variedades novas comode 2011 mostrando uma mistura de cores nas pétalas. As próprias flores são comestíveis e têm sido usadas para fins medicinais pelos nativos do Peru há séculos, transformados em chá para tratar doenças respiratórias e como um antibiótico natural. Eles são ricos em vitamina C e são frequentemente usados ​​em cozinhar como um sabor colorido e picante. Um uso comum para a flor de nasturia é fazer um molho de vinagre para saladas ou usá-lo como um ingrediente-chave em uma manteiga com sabor de limão. Também é comum que as flores sejam usadas em hors d'overes ou como adições a queijo creme de queijo e quedas do tipo guacamole, e as folhas e as sementes da nasurtium, que têm um sabor apimentado, também são comestíveis.

Cuidar de nasturtiums inclui procurar solo bem drenado e não fertilizá-las demais, pois elas crescem e produzirão poucas flores. Eles funcionam melhor como uma planta de orla para fronteiras, e existem variedades de anões que crescem bem em recipientes. O plantio de nastúrios requer alguma paciência seFeito a partir de sementes, como as conchas da semente são difíceis e podem demorar e germinar. Recomenda -se que as sementes sejam embebidas durante a noite antes de plantar para acelerar esse processo. As flores de nasturtium são produzidas de maneira mais abundante pelas plantas quando estão em locais solares, mas também produzirão um crescimento saudável com menos flores em condições de sombra parcial também.

Um dos benefícios do cultivo de nastúcios nos jardins é que eles servem como repelente natural para alguns tipos de insetos, como besouros e lagartas que se alimentam de vegetais como abóbora, pepino e família de vegetais de Brassica que inclui brócolis e caulifleiro. Parte do benefício que eles oferecem é que algumas espécies de pragas de insetos, como a borboleta branca de repolho e a mariposa do ponto, se alimentam da própria planta de nasurtium e afastarão esses insetos de outras culturas alimentares em um espaço de jardim. As flores da planta também são conhecidas por atrair abelhas e beija -flores para o néctar que eles produzemE, que adiciona polinização e beleza adicionais às hortas e hortas onde estão presentes.