Co je to nondairy topping?
NONDAIRY TOPPING je produkt používaný namísto skutečného šlehaného krému do dezertů nebo na dezerty. Nondairy topping a šlehačka jsou velmi podobné vzhledu a poněkud podobné chuti, ale nondairy produkt neobsahuje žádné mléko, které má krémová. Většina lidí, kteří si užívají šlehačky, má také jako nondairy verze, i když krém je často bohatší a nondairy je obvykle sladší.
Ve většině případů je nondairy zálivka vyrobena z olejů, jako je částečně hydrogenovaný kokos a palmový olej a sladidla, jako je kukuřičný sirup. Obvykle se také přidávají voda a konzervační látky. Nejčasnější polevy byly vyrobeny ze sóji, ale bylo zjištěno, že mají kratší trvanlivost než ty, které se vyrábí z oleje. Částečně hydrogenované oleje používané ve většině moderních verzí jsou spojeny se zvýšením špatného cholesterolu v důsledku trans -tuků, takže tyto polevy nejsou vhodné pro ty, kteří sledují hladinu cholesterolu.
chlazené vany, aerosolové plechovky a balíčky prášku, které vaříPřidat mléko je mnoho různých forem, které je dnes k dispozici nondairy. Tyto zálivky mohou přidat dokončovací dotek do koláčů, pudinků a banánových rozdělení a někteří lidé je rádi používají jako výplně a polevy dortu. Mohou být ochuceny vanilkou, čokoládou, kokosem nebo mnoha jinými možnostmi.
Kolop může oživit ovocný salát nebo želatinu a většina kaváren používá na své želatinové dezerty. Kuchaři mohou také vrstvit polevu pomocí alternativních vrstev ovoce a/nebo želatiny, aby vytvořili parfait. Někteří lidem se to líbí na oplatkách s ovocnými konzervy nebo sirupy. Horká čokoláda s nějakou nondairy nebo skutečnou šlehanou krém je k ní přidán další oblíbený pro mnoho.
Lidé mohou používat nedairy polevu kdekoli, kde by používali skutečnou šlehačku. Pečivo vak lze použít k potrubí fantazijních povrchových úprav na jídle nebo nápoje pro elegantní dotek. Zatímco mnozí mohou dávat přednostBohatost skutečného šlehaného krému, odrůda nondairy může být dostupnější a poskytnout možnost pro ty, kteří nejedí mléčné výrobky z potravinových nesnášenlivostí nebo osobních důvodů. Nakupující by si měli vždy číst štítky na produktech označených jako „nondairy“, protože někteří však mohou obsahovat mléčný protein, kasein, který je obvykle uveden jako sodík.