Vad är Nondairy Topping?

nondairy -toppning är en produkt som används i stället för riktig vispad grädde i eller på desserter. Nondairy -toppning och vispad grädde är mycket lika i utseende och något lika i smak, men den icke -lairyprodukten innehåller ingen av mjölken som grädden har. De flesta människor som tycker om vispgrädde gillar också den icke -lairy -versionen, även om grädden ofta är rikare och den icke -lairy är vanligtvis sötare.

I de flesta fall är icke -spetsstoppning tillverkad av oljor som delvis hydrerad kokosnöt och palmolja och sötningsmedel som majssirap. Vatten och konserveringsmedel tillsätts vanligtvis också. De tidigaste toppningarna gjordes av soja, men dessa visade sig ha en kortare hållbarhet än de som gjordes med olja. De delvis hydrerade oljorna som används i de flesta moderna versioner är förknippade med en ökning av dåligt kolesterol på grund av transfetter, så dessa toppings är inte lämpliga för dem som tittar på deras kolesterolnivåer.

kylt badkar, aerosolburkar och pulverpaket som lagar matLägg till mjölk till är de många olika formerna som icke -arkivstoppning finns i idag. Dessa toppings kan lägga till efterbehandlingen till pajer, puddingar och banandelningar, och vissa människor gillar att använda dem som kakfyllningar och frostningar också. De kan smakas med vanilj, choklad, kokosnöt eller många andra möjligheter.

En dollop kan liva upp en fruktsallad eller gelatin, och de flesta cafeterior använder icke -arkiv som toppar på sina gelatin desserter. Kockar kan också lägga toppningen med alternativa skikt av frukt och/eller gelatin för att göra en parfait. Vissa människor gillar det på våfflor med fruktkonserver eller sirap. Varm choklad med lite icke -lairy eller riktig vispad grädde tillagd till det är en annan favorit för många.

Människor kan använda Nondairy -toppning var de än skulle använda riktig vispad grädde. En konditorväska kan användas för att pipa snyggt utseende på mat eller drycker för en elegant touch. Medan många kanske föredrar thE: s rikedom av äkta vispad grädde, den icke -lairy sorten kan vara mer överkomligt och ge ett alternativ för dem som inte äter mejeri på grund av matintoleranser eller personliga skäl. Köpare bör alltid läsa etiketter på produkter märkta som "Nondairy", men eftersom vissa kan innehålla mjölkproteinet, kasein, som vanligtvis listas som natriumkaseinat.