Hvad er nondairy topping?

Nondairy -topping er et produkt, der bruges i stedet for ægte pisket fløde i eller på desserter. Nondairy -topping og pisket fløde er meget ens i udseende og noget ens i smag, men det bærende produkt indeholder ingen af ​​den mælk, som fløde har. De fleste mennesker, der nyder pisket fløde, kan også lide den ikke -mællingsversion, selvom fløde ofte er rigere, og ikke -mundene er normalt sødere.

I de fleste tilfælde er ikke -mædagoget topping lavet af olier som delvist hydrogeneret kokosnød og palmeolie og sødestoffer som majs sirup. Vand og konserveringsmidler tilsættes også normalt. De tidligste toppings blev lavet af soja, men disse viste sig at have en kortere holdbarhed end dem, der blev lavet med olie. De delvist hydrogenerede olier, der bruges i de fleste moderne versioner, er forbundet med en stigning i dårligt kolesterol på grund af transfedt, så disse toppings er ikke egnede til dem, der ser deres kolesterolniveauer.

Køleskab, aerosoldåser og pakker med pulver, der kogerTilsæt mælk til er de mange forskellige former, som ikke -mejeriprodukter er tilgængelig i i dag. Disse toppings kan tilføje sidste touch til tærter, buddinger og bananopdelinger, og nogle mennesker kan også lide at bruge dem som kagefyldninger og frostinger. De kan aromatiseres med vanilje, chokolade, kokosnød eller mange andre muligheder.

En dukke kan genoplive en frugtsalat eller gelatine, og de fleste cafeterier bruger ikke -mejeriprodukter på deres gelatin -desserter. Kokke kan også lagde topping med alternative lag frugt og/eller gelatine for at fremstille en parfait. Nogle mennesker kan lide det på vafler med frugtkonserves eller sirupper. Varm chokolade med noget nondairy eller ægte pisket fløde tilføjet til det er en anden favorit for mange.

Folk kan bruge nondairy -topping, uanset hvor de ville bruge ægte pisket fløde. En konditor kan bruges til at røre fancy-udseende finish på mad eller drikkevarer til et elegant touch. Mens mange foretrækker thE rigdom af ægte pisket fløde, den ikke -mælkemiddel kan være mere overkommelig og give en mulighed for dem, der ikke spiser mejeri på grund af fødevareintolerancer eller personlige grunde. Købere skal altid læse etiketter på produkter, der er mærket som "nondairy", men som nogle kan indeholde mælkeproteinet, kasein, som typisk er opført som natriumkaseinat.