Co je Nutella®?

Nutella® je italský lískový ořech a čokoláda pro chléb nebo pro použití v dezertech, které vytvořil Pietro Ferrero ve 40. letech 20. století. Ferraro také založil Ferrero, Inc., který vyrábí další známé produkty, jako je Rocher® Chocolates a Tic TACS®. Zpočátku však byla Nutella® nejlépe známá jako italská šíření a poté evropská pochoutka a původně měla jiné jméno.

Nejprve inspiroval nedostatek dostupné čokolády z druhé světové války, Ferraro se snažil najít chuť, která by se dobře promíchala s čokoládou. Lískové ořechy, které byly mnohem široce dostupnější, byly přirozené párování, a proto Ferrero přišel s šířením zvaným těstoviny gianduja , který se prodával v kostkách jako máslo. těstoviny v tomto smyslu znamenaly „pastu“.

Tato nejranější verze Nutella® se liší od své současné formy. Nebylo to tak „rozprostřetelné“, jak doufali lidé, i když se to těšilo. Ferrero reenginered recept a začal prodávat svůjProdukt ve sklenicích pod názvem supercrema gianduja . Až do roku 1964 bylo jméno změněno na Nutella®.

Ferraro vyrobil Nutella® v sekci Piedmont v Itálii a stal se tak populární zejména pro děti, že mnoho obchodů nabídlo za cenu k rozmazání plátků chleba, které přinesly děti se supercrema gianduja. Hromadná výroba představila rozpětí čokolády lískových ořechů v mnoha dalších částech Evropy, ale mnozí v USA s ní nebyli obeznámeni, pokud necestovali do zahraničí. Společnost nezačala exportovat Nutella® do Ameriky až do roku 1983, kde se postupně stala velmi populárním šířením, i když včasný vývoz šel hlavně do severovýchodní části USA. Dnes, pokud si koupíte rozpětí v USA, obvykle není importováno z Itálie. Místo toho je vyroben v New Jersey v továrně, kterou Ferraro postavil v roce 1993.

Produkt cNazývá se italská odpověď na arašídové máslo a mnozí ji považují za chutnější než jiné ořechové šíření. Není to zdaleka tak výživné jako arašídové nebo mandlové máslo, protože obsahuje další ingredience, včetně cukru, odstředěného mléka a arašídového oleje. Persoving, asi 2 polévkové lžíce (37 gramů) má pouze 2 gramy proteinu ve srovnání s 8 gramy proteinu ve stejné velikosti porce arašídového másla. Ačkoli mnozí milují tuto léčbu, je to špatná náhrada, pokud se snažíte zvýšit nutriční hodnotu jídla. Mnoho fanoušků Nutella® by řeklo, že to je stěží smysl a že můžete přidat další výživu pomocí produktu na celozrnné chleby.

Další běžné použití Nutella® je v různých dezertech. Samotná to může být vynikající šíření mezi vrstvami dortu, nebo si to někteří lidé opravdu užívají v palačinách. Stovky receptů najdete online pro věci, jako je zmrzlina, fondue, košíčky, vafle, sušenky, muffiny a řada dalších. Najdete tento spreAD ve většině obchodů s potravinami a téměř ve všech speciálních potravinách, kde se nejčastěji nachází v blízkosti arašídového másla.