Hvad er Nutella®?
Nutella® er en italiensk lavet hasselnød og chokolade spredt til brød eller til brug i desserter, som blev skabt af Pietro Ferrero i 1940'erne. Ferraro dannede også Ferrero, Inc., der fremstiller andre velkendte produkter som Rocher® Chocolates og TIC TACS®. Til at begynde med var Nutella® dog bedst kendt som en italiensk spredning, og derefter en europæisk delikatesse, og det havde oprindeligt et andet navn.
først inspireret af 2. verdenskrigsmangel på tilgængelig chokolade, forsøgte Ferraro at finde en smag, der ville blande sig godt med chokolade. Hasselnødder, der var meget mere bredt tilgængelige, var en naturlig parring, og dermed kom Ferrero med en spredning kaldet pasta gianduja , der blev solgt i terninger som smør. pasta i denne forstand betød "pasta".
Disse tidligste versioner af Nutella® adskiller sig fra dens nuværende form. Det var ikke så "spredbart", som folk håbede, skønt det blev nydt. Ferrero reengineered opskriften og begyndte at sælge hansProdukt i krukker under navnet supercrema gianduja . Det var først i 1964, at navnet blev ændret til Nutella®.
Ferraro fremstillede Nutella® i Piedmont -sektionen i Italien, og det blev så populært især for børn, som mange butikker tilbød, til en pris, til at udtømme brødskiver indbragt af børn med supercrema Gianduja. Masseproduktion introducerede hasselnødchokoladespredningen i mange andre dele af Europa, men mange i USA var ikke bekendt med det, medmindre de rejste til udlandet. Virksomheden startede ikke eksport af Nutella® til Amerika før i 1983, hvor det gradvist er blevet en meget populær spredning, skønt den tidlige eksport hovedsageligt gik til den nordøstlige del af USA. I dag, hvis du køber spredningen i USA, importeres det normalt ikke fra Italien. I stedet er det fremstillet i New Jersey på en fabriks Ferraro havde bygget i 1993.
Produktet cDer kaldes det italienske svar på jordnøddesmør, og mange finder det mere lækkert end andre nødders spredninger. Det er ikke næsten lige så næringsrige som jordnødde eller mandelsmør, fordi det indeholder ekstra ingredienser, herunder sukker, skummetmælk og jordnøddeolie. En servering, ca. 2 spsk (37 gram) har kun 2 gram protein sammenlignet med de 8 gram protein i samme størrelse servering af jordnøddesmør. Så selvom mange elsker denne godbid, er det en dårlig erstatning, hvis du prøver at øge ernæringsværdien af et måltid. Mange fans af Nutella® vil sige, at det næppe er pointen, og at du kan tilføje yderligere ernæring ved at bruge produktet på fuldkornsbrød.
En anden almindelig brug af Nutella® er i en række desserter. På egen hånd kan det være en fremragende spredning mellem lag af kage, eller nogle mennesker nyder det virkelig i crepes. Du finder hundreder af opskrifter online til ting som is, fondue, cupcakes, vafler, brownies, muffins og en række andre. Du finder denne SPREAD i de fleste købmandsforretninger og i næsten alle specialkøbmænd, hvor den oftest er placeret nær jordnøddesmøret.