Co je cesta trávicího systému?

Trávicí systém zahrnuje řadu orgánů, které fungují ve spolupráci s procesem rozkladu potravy na molekuly, které tělo buď používá, nebo zlikviduje. Cesta zažívacího systému začíná u úst, kde se vkládá potravina, a končí u konečníku, kde se vylučuje odpad. Mezi tím jsou další orgány, z nichž každý má svou vlastní roli v trávicím procesu.

Jakmile jídlo vstoupí do úst a žvýká se, vstoupí do hltanu, což vede k jícnu. V cestě zažívacího systému je jícen trubkovitý orgán, který funguje jako cesta k jídlu, aby se dostal do žaludku. Jídlo se pohybuje jícnem svaly peristaltiky a udržuje se mazané hlenem vylučovaným ve sliznici jícnu. Na začátku a na konci jícnu jsou svaly svěrače, které pomáhají potravě vstupovat z hltanu a vystupovat do žaludku.

Žaludek je významným orgánem v cestě zažívacího systému a v počátečním umístění trávení. Žaludek vylučuje trávicí šťávy, které obsahují kyselinu chlorovodíkovou, která ničí bakterie a připravuje protein na štěpení enzymy pepsinu. Kyselina v trávicích šťávách je tak silná, že žaludek musí také produkovat slizovou výstelku, která mu brání v samotném trávení. Po částečném trávení potravy pokračuje cestou trávicí soustavy do tenkého střeva.

Tenké střevo se skládá ze tří částí: duodenum, jejunum a ileum. Tenké střevo měří ohromující průměr asi šest metrů (19,6 stop) na délku a je místem, kde probíhá většina enzymatického trávení. Orgány, jako jsou játra, slinivka břišní a žlučník vylučují chemikálie do tenkého střeva, které také pomáhají tělu trávit uhlohydráty a tuky. Když je jídlo připraveno opustit tenké střevo a vstoupit do tlustého střeva, prochází přes ileocekální ventil.

Tlusté střevo, také nazývané tlusté střevo, hraje roli v trávení tím, že reabsorbuje vodu a pomáhá při konečné absorpci živin. Jakmile dosáhnou tlustého střeva, obsah žaludku, který nebyl stráven, spolu s molekulami potravy, které nebyly tělem použity, se stávají odpadem. Tento odpad je znám jako fekální látka a je uložen v konečníku, což je v podstatě konec tlustého střeva. Odpad je pak vyhnán skrz konečník během defekace, tělesného procesu kontrolovaného nedobrovolným i dobrovolným svěračem.

Trvá v průměru 24 až 48 hodin, než jídlo dokončí celou cestu cestou trávicího systému. Bakterie, viry a nadměrné množství nevyživujících potravin mohou změnit fungování trávicího systému. Nerovnováha ve výrobě trávicích chemikálií může také narušovat trávicí funkce a může urychlit nebo zpomalit odstraňování odpadu.