Hvad er de forskellige typer hotelkarrierer?
De forskellige typer hotelkarrieremuligheder involverer forskellige kvalifikations- og jobniveauer samt et udvalg af gæsteservicelokaler. Karrierer inden for hoteller kan findes i forskellige omgivelser, fra budget til luksuriøs indkvartering og superstore til små bed and breakfast-virksomheder. Hotelkarrieremuligheder er også forskellige i mængden af gæstinteraktion, der kræves.
Karrierer i receptionen har typisk mest kontakt med hotellets gæster såvel som den brede offentlighed, der anmoder om værelsespriser og anden information. Hotel desk kontorister modtager gæster ved at checke dem ind, når de ankommer, samt opdatere status på deres værelser, når de forlader. Under gæstophold kan personalet ved skrivebordet tilbyde anbefalinger til turistattraktioner for at se eller besvare andre spørgsmål om byens eller hotellets faciliteter. Karrieremuligheder i receptionen inkluderer ofte samspil med andet hotelpersonale, f.eks. Videresendelse af roomservices til køkkenet. Kommunikation via telefon og computer, når der tages reservationer, er hovedopgaverne for de fleste personale på hotel desk.
Karrieremuligheder på hotelkøkken inkluderer spisestuestyrere, kokke, madlavningspersonale og servere. Servere og ledere interagerer med offentligheden, mens kokke og deres forberedelsesassistenter arbejder i hotellets køkken. Større hoteller kan have en række restauranter fra caféer til internationalt anerkendte spisesteder. Bed and breakfast kan kun have ejeren som kokken, eller der kan også være noget fuldtids- eller deltids køkkenpersonale også.
Mulighederne for husholdning inkluderer rengøring og vedligeholdelse af værelser. Stillingen som hoved husholderske fører tilsyn med de øvrige rengøringspersonale. Rengøringspersonalet skal levere tjenester, der ikke generer gæster, og værelserne skal være rene og klar i henhold til hvert Hotels indtjekningstid. Husholdningstyper af hotelkarrieremuligheder kan være deltid eller fuld tid.
Underholdningskarrierer på hoteller kan involvere arbejde på et kasino, hvis hotellet har et. Der er også mere teknisk-baserede hotelkarrierer som vedligeholdelse af belysning eller sikkerhedsfunktioner. Spa- og poolpersonale er andre almindelige karriereområder. De inkluderer ikke kun vedligeholdelse, men også personale, der er involveret i sundhedsydelser såsom massage- eller undervisningstimer.
Træningstyper af hotelkarrieremuligheder kan være tilgængelige på forskellige områder. Vejledere og ledere er ansvarlige for uddannelse og coaching af personale, der opfylder det specifikke hotel mål. Hotelledere kan kræve mange års erfaring i forskellige roller og / eller en grad i gæstfrihedsstyring. Karrieremuligheder på hotelstyring kræver ofte muligheden for at bruge strategi i planlægning og implementering af ideer til at levere de bedst mulige gæsteservices.