Hvad er de sundhedsfremmende egenskaber hos mor til eddike?

Mor til eddike, ofte ømt kaldet simpelthen "mor", er et slimet gelatinøst materiale, der findes i upasteuriseret eddike. Generelt er det væksten af ​​eddikeniske bakterier, der er ansvarlige for at omdanne alkohol til eddike. De eddikebakterier, der er hjertet af mor til eddike, filtreres og dræbes normalt af pasteurisering i de fleste ikke-organiske eddyre. Men når det er til stede i det endelige produkt, især det i cider eddike har moren utallige sundhedsmæssige fordele.

Som en forebyggende tonic styrker konsumerende mor til eddike mange kropssystemer og forbedrer immunsystemet. Specifikt hjælper det om cirkulation ved at tynde blodet og bekæmpe dårligt kolesterol, fjerne mineralaflejringer, der er ansvarlige for arthritis og bursitis og hjælpe kroppen med at opnå homeostase med større lethed.

Når det tages dagligt, fungerer mor til eddike som et antibakterielt og antifungalt middel. Det kan også bruges topisk til at kontrollere svampeneller for at rense et sår. Når det påføres på huden, kan det lindre kløe, muskelsmerter og visse hududslæt.

Mor til eddike kan også hjælpe folk med at tabe sig. Det siges at hjælpe med at reducere det overskydende fedt i celler, reducere cellulite og fremme vægttab. Som et supplement til en sund kost og motion vil mor hjælpe med at kaste pund, mens han aktivt forsyner kroppen med yderligere fordele. Cirka to skefulde æblecidereddike, der indeholder dette materiale, skal tages dagligt. Det er bedst at fortynde det i et stort glas vand blandet med honning for at mindske den hårde smag.

Dette er kun et par af de sundhedsmæssige fordele ved eddike, men for at høste dens belønninger skal brugerne vælge æble cider eddike, der indeholder moren. Det slimede stof eller bidder i flasken lader forbrugeren vide, at det er der. Det kan virke uappetitisk at se på, men det er helt ufarligtat spise. Folk kan også lave deres egne ved at købe bakterierne i helsekostbutikker og tilføje den til vin eller cider for at fremskynde gæring.