Hvordan vælger jeg den bedste diæt til neutropeni?

Neutropeni er en tilstand, hvor en sygdom eller andet medicinsk problem dramatisk reducerer antallet af infektionsbekæmpende hvide blodlegemer kendt som neutrofiler i din krop, hvilket gør dig særlig modtagelig for infektioner. For at reducere din risiko for at få en alvorlig infektion er det vigtigt, at du følger en ordentlig diæt for neutropeni. Når du udarbejder en diæt til neutropeni, skal du vælge fødevarer, der ikke sandsynligvis indeholder bakterier eller svampe, eller fødevarer, der kan være kommet i kontakt med disse infektionsmidler. Det kan være sikreste at undgå at spise på restauranter, og du skal også huske, at håndtering af rå fødevarer kan sætte dig i fare for infektioner.

Som alle hvide blodlegemer produceres neutrofiler af knoglemarven. Neutropeni forekommer generelt, når knoglemarvens evne til at producere neutrofiler kompromitteres af en medicinsk tilstand, såsom kræft, visse virale infektioner eller knoglemarvsforstyrrelser eller som en bivirkning af en medical Behandling, såsom kemoterapi. Hvis du udvikler neutropeni, reduceres din krops evne til at bekæmpe bakterie- og svampeinfektioner, hvilket sætter dig i fare for alvorlige sygdomme. Planlægning af din kost omhyggeligt kan hjælpe med at sænke din risiko for at få en infektion under en anfald af neutropeni.

Mange fødevarer indeholder naturligt små mængder bakterier, svampe eller begge dele. Normalt beskytter dine neutrofiler dig mod at indgå en infektion mod disse stoffer, men når dit neutrofiltælling er lavt, øges din modtagelighed for infektion. Således bør hovedmålet med en diæt for neutropeni være at begrænse din eksponering for fødevarer, der sandsynligvis indeholder bakterier og svampe.

Når det kommer til mejeriprodukter, skal du undgå mad, der er upasteuriseret. Rå eller underkokt kød og fisk bør også undgås, og alt deli -kød skal forpligtes. De fleste læger anbefaler også at undgå UNCOoked grøntsager og frugter, medmindre den pågældende vare har en meget tyk, aftagelig hud. Det kan også være sikreste at vælge færdigpakkede brød, pastaer, ris, korn, desserter og krydderier snarere end at købe disse fra bulkbakker eller fra bagerier.

Når du udtænker din diæt til neutropeni, skal du huske, at selv "sikre" fødevarer kan være forurenet ved eksponering for bakterier og svampe. Derfor kan du måske undgå at spise på restauranter, mens dit neutrofiltælling er lavt, da fødevarer, der er tilberedt i kommercielle køkkener, let kan komme i kontakt med smitsomme stoffer. Det er også vigtigt at forstå, at du kan få en infektion ved at røre ved rå eller uvaskede fødevarer. Således kan det være bedst at give et sundt familiemedlem eller en ven mulighed for at tilberede din mad, indtil dine hvide blodlegemer vender tilbage til det normale.