Hvordan vælger jeg de bedste fedtfattige fisk?
Valg af den bedste fedtfattig fisk kan være langt mindre besværlige end de fleste er interesseret i at gøre det. Ved at tænke på det måltid håber du på at forberede, vurdere dit budget og ressourcer og give dig selv muligheder, kan denne opgave gøres enkel og let. De fleste fisk er generelt magert, så hvis du er bekymret for at spise fisk, der overhovedet ikke er sund, skal du bare være taknemmelig for, at du ikke spiser det højt fedtindhold og kolesterol i rødt kød. Det er vigtigere at understrege kvalitet og lave toksinniveauer, når man vælger fisk end at besætte over fedtværdier.
Når det er sagt, hvis du ved, at fisken er frisk og ikke er snøret med høje kviksølvniveauer, skader det ikke at se på fedtforskelle. Fisk med fedtfattigt er rigelige, men enhver oprindeligt sund hovedret kan blive plettet ved madlavningsmetoder. For at forhindre dette skal du ikke kun købe sundt, men kog også sundt. Du kan tage den sundeste mad i verden og tilberede bruger fedtolier og stegningsteknikker, der kan plette dens oprindelige tilstand.
torsk, skrubbe og laks er alle på toppen af listen over magert fisk. Ingen to fisk er ens, ligesom to mennesker kan variere i mager masse. Placering kan også ændre en bestemt arts fedtindhold. Nogle andre relativt magert fisk er tilapia, ørred og tun. Der er andre arter af fisk og skaldyr undertiden kombineret med fisk, som hummer, krabbe og rejer, der er andre magre sorter af fødevarer i havet.
Nu hvor du har muligheder, skal du derefter overveje din situation og dine ressourcer. Hvis du er en heldig nok person til ikke at have nogen økonomiske grænser, når du vælger fisk med fedtfattigt, er himlen grænsen. Gå til det mest velrenommerede marked, og vælg de friskeste varer til at tage. Der er også budgetmuligheder for dem, der også ikke har råd til en sådan splurge. Hvis du er en af disse mennesker, kan du prøve at lave mindre portioner, finde kuponer eller bruge et budgetmarked, der stadig har høj kvalitet.
Forskellige fisk har forskellige varianter, så tænk på den skål, du håber at gøre, før du forpligter sig til at købe en fedtfattig fisk. Det kan også være klogt at følge markedspriserne. Fiskemarkedet er som ethvert andet økonomisk forklarbart system, hvor udbud og efterspørgsel stort set påvirker priserne. Fisk, der er nede i forsyning eller sæsonbestemt at få, vil være dyrere end en mere rigelig variation.
Lad ikke dit ego komme i vejen og sætte dit sind på en hummerfest. En mere overkommelig og billigere mulighed kan være lige ved hånden, hvis du er villig til at ofre et lille offer. Husk disse ting, når du vælger en fedtfattig fisk for at få det bedste smell til din sorteper.