Hvordan vælger jeg de bedste Manzanilla -oliven?
Der er visse faktorer, der skal overvejes, når man vælger de bedste Manzanilla -oliven: det sted, hvor de blev dyrket, hærdningsingredienserne, og om de er fyldt eller ej. De bedste Manzanilla -oliven kommer fra regioner, hvor oliven vokser prolifisk, inklusive Spanien, Australien og Californien. Oliven kommer i forskellige niveauer af modenhed, afhængigt af din personlige smag og præferencer, og kan være overalt fra lysegrøn til sort. Du skal også overveje dit budget, når du køber Manzanilla -oliven, da de kommer i en række priser.
Modningen af de oliven, du vælger, afhænger meget af din personlige smag, men generelt er grønne oliven lidt mere bitter end sorte oliven. Hvis du ikke kan lide bitre smag, skal du vælge en række Manzanilla -oliven, der er mørkere grøn eller sort. Derudover kommer de bedste Manzanilla -oliven generelt fra Spanien, Australien og Californien. Læs etiketten, når du køber oliven for at finde ud af, hvor de var prodUded før køb af dem.
Oliven er enten rømmet i væske, pakket i salt eller røget, før de bliver pakket og solgt til kunderne. Olie, saltvand eller vand bruges ofte til at helbrede oliven og hjælpe med at fjerne noget af deres naturlige bitterhed. Oliven pakket i salt kan have en lidt saltere smag end dem, der er pakket i forskellige hærdemidler, så vælg denne mulighed, hvis du foretrækker saltere Manzanilla -oliven. Røgede oliven har en røgfyldt smag fra at tilbringe timer i en ryger med forskellige typer træ. Hvis du nyder røget smag i andre typer mad, kan du muligvis nyde denne type oliven sort.
Det er også vigtigt at overveje, om oliven er fyldt med noget, da der er mange sorter af fyld til rådighed. Disse inkluderer sådanne genstande som jalapeños, blå ost, hvidløg og pimentos. Fyldningen kan tilføje en helt anden smag til en oliven, så sørg for at vælge en ingreDient, som du nyder at spise af sig selv.
Manzanilla -oliven er tilgængelige fra forskellige producenter til en lang række priser. Større oliven er generelt dyrere end mindre, og specialoliven er normalt dyrere. Bestem dit budget, inden du vælger et mærke oliven, så du automatisk kan eliminere nogle af de muligheder, der er tilgængelige på markederne. Hvis du bor i et område, hvor Manzanilla -oliven vokser, kan du besøge et landmændsmarked eller olivenproducent for at prøve forskellige typer af oliven, men ellers bliver du nødt til at prøve dem, når du har valgt en række og køber dem.