Hur väljer jag de bästa Manzanilla -oliverna?
Det finns vissa faktorer att tänka på när du väljer de bästa Manzanilla -oliverna: platsen där de odlades, härdningsingredienserna och om de är fyllda eller inte. De bästa Manzanilla -oliverna kommer från regioner där oliver växer prolifiskt, inklusive Spanien, Australien och Kalifornien. Oliver finns i olika nivåer av mognad, beroende på din personliga smak och preferenser, och kan vara allt från ljusgrön till svart. Du bör också överväga din budget när du köper Manzanilla Olives, eftersom de kommer i en mängd priser.
mogenheten hos oliverna som du väljer beror mycket på din personliga smak, men i allmänhet är gröna oliver något mer bitter än svarta oliver. Om du inte gillar bittera smaker väljer du en mängd olika Manzanilla -oliver som är mörkare gröna eller svarta. Dessutom kommer de bästa Manzanilla -oliverna i allmänhet från Spanien, Australien och Kalifornien. Läs etiketten när du köper oliver för att ta reda på var de var prodinnan du köpte dem.
oliver är antingen saltade i vätska, packas i salt eller rökt innan de förpackas och säljs till kunder. Olja, saltlösning eller vatten används ofta för att bota oliverna och hjälpa till att ta bort en del av deras naturliga bitterhet. Oliver packade i salt kan ha en något saltare smak än de som är packade i olika härdningsmedel, så välj det här alternativet om du föredrar saltare Manzanilla -oliver. Rökt oliver har en rökig smak från att spendera timmar i en rökare med olika typer av trä. Om du njuter av rökiga smaker i andra typer av mat, kan du njuta av den här typen av olivsort.
Det är också viktigt att överväga om oliverna är fyllda med någonting, eftersom det finns många sorter av fyllningar tillgängliga. Dessa inkluderar föremål som jalapeños, blåost, vitlök och pimentos. Fyllningen kan lägga till en helt annan smak till en oliv, så se till att välja en ingredient att du tycker om att äta av sig själv.
Manzanilla -oliver finns tillgängliga från olika producenter för ett brett utbud av priser. Större oliver är i allmänhet dyrare än mindre, och specialoliver är vanligtvis dyrare. Bestäm din budget innan du väljer ett märke av oliver, så att du automatiskt kan eliminera några av de alternativ som finns tillgängliga på marknaderna. Om du bor i ett område där Manzanilla -oliver växer kan du besöka en bondemarknad eller olivproducent för att prova olika typer av oliverna, men annars måste du prova dem efter att du har valt en sort och köpt dem.