Hvordan vælger jeg den bedste passionfrugt?
Passionsfrugt klassificeres ofte som en eksotisk mad, men dens popularitet har skabt sin udbredelse på produktionsmarkeder over hele verden. Ideelt set, hvis du vil bruge dem med det samme, vil du gerne kigge efter modne lidenskabsfrugter, der har lilla, rynkede skind. Der kan også købes umodne versioner, men du vil tage ekstra skridt for at sikre, at de opbevares korrekt. Et andet vigtigt træk er vægten af frugten, da hule versioner er tegn på tørhed. Skindene af passionsfrugten spises ikke, hvilket er en vigtig funktion at huske på, når du vælger de bedste slags til at spise eller saftes.
De fleste af frugten sendes til butikkerne, når den bare er moden, så du vil kigge efter dem, der har mørk lilla og rynkede skind. Som andre former for produkter udvikler passionfrugter sig til en række forskellige former, før det er helt modent. Dybples i huden er et almindeligt tegn på en kvalitet, moden frugt, så du skal nejJeg undgår fejlagtigt disse. Forbrugernes efterspørgsel efter lidenskabsfrugt fortsætter med at stige, så det burde ikke være vanskeligt at finde produkterne i dit lokale supermarked, især i foråret og sommermånederne, når det anses for at være i højsæsonen.
Hvis du leder efter passionsfrugt i bulk eller dem til senere brug, kan du overveje at købe versioner, der ikke er modne. Umodne lidenskabsfrugter er gule, grønne eller røde i farve, før de omdannes til deres velkendte lilla nuancer. Selvom det kan spare dig for at købe flere umodne frugter, kan maden forkæle, hvis du ikke klarer at opbevare den korrekt. For de bedste resultater skal du lade passionsfrugten være i dit køkken ved stuetemperatur, så den har en chance for at modnes. Frugten kan kun køles, når den er moden, hvor den kan vare i 5 til 7 dage.
Tung passionfrugt er tegn på kvalitetsmasse i huden, så du skalD Sørg for, at du føler vægten af hver enkelt, før du køber. Hule frugter angiver ofte tørret kød inde, som ofte er et resultat af en forkælet mad. Denne type frugt findes i en række forskellige størrelser, så du skal ikke udelukkende stole på denne funktion, når du vælger de bedste slags.
Som granatæbler er huden af en passionfrugt ikke spiselig. I stedet skal forbrugerne skære frugterne åbne og øse massen ud, når de spiser dem rå. Hvis du ønsker at bruge passionsfrugter til juice, kan du vælge gulhudede sorter og stadig få aroma af høj kvalitet.