Hvad er en spinat -smoothie?

En spinat -smoothie er en type cremet, frosset drikke lavet med spinat og forskellige frugter. Selvom spinaten normalt farver drikken grøn, smoter disse smoothies mere som den frugt, spinaten er parret med end grøntsagen. Da spinat er rig på mange vitaminer, mineraler og andre essentielle næringsstoffer, er spinat -smoothies normalt en sund tilføjelse til en diæt.

friske spinatblade bruges normalt til at fremstille en spinat -smoothie. Bladene skal være grønne og sprøde uden nogen visne eller brune pletter. Da spinat ofte indeholder pesticidrester, skal enhver blade vaskes grundigt inden brug. At købe organisk, pesticidfri spinat er også en mulighed.

Ud over spinat tilsættes et udvalg af frugter normalt. Bananer er den hyppigste tilføjelse, men æbler, appelsiner eller druer kan også være inkluderet. Bær, såsom blåbær, jordbær eller hindbær, er andre populære valg. Generelt er frugttilsætningen meget varieret bOTH i typen og antallet af frugt. Ideelt set vil smoothien primært smage som de valgte frugter snarere at spinaten.

Vand eller mælk er afgørende for disse smoothies. Da den største fordel ved en spinat -smoothie er dens høje ernæringsværdi, bruges normalt sojamælk, mandelmælk eller en anden mælkemælk med lavt fedtindhold. Yoghurt, normalt almindelig eller vanilje, kan erstattes eller inkluderes i det flydende element. Da smoothies er designet til at være kolde, tilføjes is normalt også. Hvis der anvendes frosset frugt, kan isen imidlertid fjernes.

Kunstige sødestoffer, aromatiseret vand eller ahornsirup kan også inkluderes for yderligere sødme. Andre gavnlige næringsstoffer, såsom hørfrø, kan føjes til drikken for et større sundhedsforøgelse. Afhængigt af hvordan det fremstilles, kan en spinat -smoothie have færre end 150 kalorier og vil indeholde mere end fem forskellige vitaminer såvel som myrI-oxidanter, omega-3-fedtsyrer og adskillige mineraler-såsom kalium og zink-er nødvendige for korrekt funktion af kroppen.

Selvom spinat -smoothies normalt tager farven på den grønne grøntsag, kan nogle frugttilsætninger ændre farven på drikken. Blåbær, for eksempel, kan dreje farvelægningsgrå, mens jordbær kan vende drikken brun. Farvenændringerne afhænger generelt af mængderne af frugterne versus spinat.

En spinat -smoothie er let at lave. De ønskede ingredienser er simpelthen placeret i en blender og blandes, indtil der dannes en glat væske. For at hjælpe med at forhindre klumper af resterende spinat kan bladene blandes med vandet eller mælken, før de andre ingredienser er inkluderet.