Hvad er grapefrugtjuice?
Grapefrugtjuice henviser til den væske, der er ekstraheret fra grapefrugt til konsum. Det betragtes som en sund tilføjelse til de fleste afbalancerede diæter, så længe saften forbruges i moderation. Grapefrugt besidder mange gavnlige egenskaber, herunder høje niveauer af C -vitamin og evnen til at sænke kolesterol og fjerne toksiner. Saften menes også at hjælpe kroppen med kræftforebyggelse. Forbrug af grapefrugtjuice bør dog være begrænset i nogle tilfælde, da det kan reducere absorptionen af visse menneskeskabte lægemidler og føre til en overdosis.
Grapefrugt er medlem af Citrus Fruit -familien. Dens smag spænder fra sød og syrlig til bitter og sur, ligesom smagen af dens juice gør. Disse frugter klassificeres i henhold til farven på deres papirmasse, og de mest populære farver er hvide, lyserøde og røde. Juice fremstilles ved at slibe eller klemme massen.
Undersøgelser har konkluderet, at grapefrugtjuice giver mange sundhedsmæssige fordele. Som de fleste CITRAmerikanske frugter grapefrugt er høj i C -vitamin, hvilket er en væsentlig del af den menneskelige diæt. Det vitamin C, der findes i grapefrugtjuice, fungerer som en antioxidant, der hjælper humane celler, der er blevet beskadiget af oxidation eller i nogle tilfælde forhindrer oxidativ stress, der kan føre til sådanne sygdomme som Alzheimers sygdom, hjertesvigt og Parkinsons sygdom. Lycopen, en anden antioxidant, der findes i grapefrugt, kan hjælpe med at reducere risikoen for tumorudvikling.
Juice, der stammer fra grapefrugter, indeholder også pectin, en diætfiber. Pectin hjælper det menneskelige fordøjelsessystem ved at ændre konsistensen af tarmbevægelser. Det har også vist sig at potentielt lavere kolesterol. Saften indeholder også kemikalier, der fremmer lipoprotein (LDL) kolesterol med lav densitet (LDL), ofte benævnt godt kolesterol.
Mange videnskabelige undersøgelser antyder, at kemikalier, der findes i grapefrugtjuice, kan hjælpe med at reducere the risiko for kræft. Grapefrugt hjælper i kropslige processer, der fjerner toksiner, der kan føre til kræft, især i leveren. Det menes også at mindske virkningen af de kræftfremkaldende forbindelser, der findes i cigaretter og får den menneskelige krop til at metabolisere naringenin, hvilket kan hjælpe med at reparere celle deoxyribonukleinsyre (DNA) beskadiget af prostatacancer.
Visse individer bør ikke forbruge grapefrugtjuice, da det kan påvirke absorptionen af nogle receptpligtige medicin. Naringin, der findes i frugten, kan forhindre kroppen i at absorbere visse kemikalier, der findes i lægemidler. Denne proces forårsager en ophobning af kemikaliet i lægemidlet, hvilket kan få nogle individer til at udvikle potentielt toksiske niveauer af medicinen.
Der er flere medicin, der er påvirket af grapefrugtjuice. En medicinsk professionel, såsom en læge eller farmaceut, vil informere en patient, hvis grapefrugtjuice skal udelades fra hans eller hendes diæt, når han tager visse foreskrevne Medications. Flere dødsfald forekom i 1990'erne som et resultat af overforbrug af grapefrugtjuice, mens de tog visse medicin, men dette er siden blevet omgået af mere forskning.