Hva er grapefruktjuice?

Grapefruktjuice refererer til væsken som er ekstrahert fra grapefrukt for konsum. Det anses som et sunt tilskudd til de fleste balanserte dietter så lenge saften forbrukes med måte. Grapefrukt har mange gunstige egenskaper inkludert høye nivåer av C -vitamin og evnen til å senke kolesterolet og fjerne giftstoffer. Saften antas også å hjelpe kroppen i kreftforebygging. Forbruk av grapefruktjuice bør imidlertid begrenses i noen tilfeller, da det kan redusere absorpsjonen av visse menneskeskapte medisiner og føre til en overdose.

Grapefrukt er medlem av Citrus Fruit Family. Smaken spenner fra søt og terte til bitter og sur, og det samme gjør smaken av saften. Disse fruktene er klassifisert i henhold til fargen på massen, og de mest populære fargene er hvite, rosa og røde. Juice lages ved å slipe eller presse massen.

Studier har konkludert med at grapefruktjuice gir mange helsemessige fordeler. Som de fleste CITRUs Fruits Grapefruit er høyt i C -vitamin, som er en essensiell del av det menneskelige kostholdet. C -vitaminet som finnes i grapefruktjuice fungerer som en antioksidant, og hjelper menneskelige celler som har blitt skadet av oksidasjon eller, i noen tilfeller, forhindrer oksidativt stress som kan føre til slike sykdommer som Alzheimers sykdom, hjertesvikt og Parkinsons sykdom. Lykopen, en annen antioksidant som finnes i grapefrukt, kan bidra til å redusere risikoen for tumorutvikling.

Saften avledet fra grapefrukt inneholder også pektin, en diettfiber. Pektin hjelper det menneskelige fordøyelsessystemet ved å endre konsistensen av avføring. Det har også vist seg å potensielt senke kolesterolet. Saften inneholder også kjemikalier som fremmer lipoprotein (LDL) med lav tetthet (LDL), ofte referert til som godt kolesterol.

Mange vitenskapelige studier antyder at kjemikalier som finnes i grapefruktjuice kan bidra til å redusere thE risiko for kreft. Grapefrukt hjelper i kroppslige prosesser som fjerner giftstoffer som kan føre til kreft, spesielt i leveren. Det antas også å minske effekten av de kreftfremkallende forbindelsene som finnes i sigaretter og får menneskekroppen til å metabolisere naringenin, noe som kan bidra til å reparere celle deoksyribonukleinsyre (DNA) skadet av prostatakreft.

Visse individer skal ikke konsumere grapefruktjuice, da det kan påvirke absorpsjonen av noen reseptbelagte medisiner. Naringin som finnes i frukten kan forhindre at kroppen absorberer visse kjemikalier som finnes i legemidler. Denne prosessen forårsaker en akkumulering av kjemikaliet i stoffet, noe som kan føre til at noen individer utvikler potensielt giftige nivåer av medisinen.

Det er flere medisiner som er påvirket av grapefruktjuice. En medisinsk fagperson, for eksempel en lege eller farmasøyt, vil informere en pasient om grapefruktjuice skal utelates fra hans eller hennes kosthold når du tar visse foreskrevne medisinerns. Flere dødsfall skjedde på 1990 -tallet som et resultat av overforbruk av grapefruktjuice mens du tok visse medisiner, men dette har siden blitt omgås av mer forskning.