Co to jest sok grejpfrutowy?
Sok grejpfrutowy odnosi się do cieczy wydobywanej z grejpfruta do spożycia człowieka. Jest uważany za zdrowy dodatek do najbardziej zrównoważonych diet, o ile sok jest spożywany z umiarem. Grejpfrut ma wiele korzystnych właściwości, w tym wysoki poziom witaminy C oraz zdolność do obniżenia poziomu cholesterolu i usuwania toksyn. Uważa się również, że sok pomaga organizmowi w zapobieganiu raka. Spożywanie soku grejpfruta powinno być jednak ograniczone w niektórych przypadkach, ponieważ może zmniejszyć wchłanianie niektórych leków wykonanych przez człowieka i prowadzić do przedawkowania.
grejpfrut jest członkiem rodziny owoców cytrusowych. Jego smak waha się od słodkich i cierpkich po gorzki i kwaśny, podobnie jak smak soku. Te owoce są klasyfikowane według koloru miazgi, a najpopularniejsze kolory to białe, różowe i czerwone. Sok jest wytwarzany przez szlifowanie lub ściskanie miazgi.
Badania wykazały, że sok grejpfruta zapewnia wiele korzyści zdrowotnych. Jak większość cytarówGrejpfrut w USA jest bogaty w witaminę C, co jest istotną częścią ludzkiej diety. Witamina C znaleziona w soku grejpfrutowym działa jako przeciwutleniacz, pomagając ludzkim komórkom, które zostały uszkodzone przez utlenianie lub, w niektórych przypadkach, zapobiegając stresowi oksydacyjnego, które mogą prowadzić do takich chorób, jak choroba Alzheimera, niewydolność serca i choroba Parkinsona. Lykopen, inny przeciwutleniacz występujący w grejpfrucie, może pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju guza.
Sok pochodzący z grejpfruitów zawiera również pektynę, błonnik pokarmowy. Pektyna pomaga ludzkimu układowi trawienne, zmieniając spójność ruchów jelit. Wykazano również, że potencjalnie obniża cholesterol. Sok zawiera również chemikalia, które promują cholesterol lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), powszechnie określany jako dobry cholesterol.
Wiele badań naukowych sugeruje, że chemikalia występujące w soku grejpfrutowym mogą pomóc w zmniejszeniu THE ryzyko raka. Grejpfrut pomaga w procesach ciała, które usuwają toksyny, które mogą prowadzić do raka, szczególnie w wątrobie. Uważa się również, że zmniejsza wpływ związków rakotwórczych występujących w papierosach i powoduje, że ludzkie ciało metabolizuje naringeninę, co może pomóc w naprawie kwasu deoksyrybonukleinowego (DNA) z uszkodzonym przez raka prostaty.
Niektóre osoby nie powinny konsumować soku grejpfrutowego, ponieważ może wpływać na wchłanianie niektórych leków na receptę. Naringina znaleziona w owocach może uniemożliwić organizmowi wchłanianie niektórych chemikaliów znajdujących się w farmaceutykach. Proces ten powoduje nagromadzenie chemikalia w leku, co może powodować, że niektóre osoby będą rozwijać potencjalnie toksyczne poziomy leku.
Istnieje kilka leków, na które wpływa sok grejpfruta. Lekarz, taki jak lekarz lub farmaceuta, poinformuje pacjenta, czy sok grejpfruta powinien zostać pominięty w jego diecie podczas przyjmowania określonego Medications. Kilka zgonów miało miejsce w latach 90. XX wieku w wyniku nadmiernego konsumpcji soku grejpfrutowego podczas przyjmowania niektórych leków, ale od tego czasu zostało to obchodzone przez dalsze badania.