Cos'è un frullato di spinaci?
Un frullato di spinaci è un tipo di bevanda cremosa e congelata a base di spinaci e vari frutti. Sebbene gli spinaci di solito colorano la bevanda verde, questi frullati hanno un sapore più come il frutto con cui gli spinaci sono abbinati rispetto alla verdura. Poiché gli spinaci sono ricchi di molte vitamine, minerali e altri nutrienti essenziali, i frullati di spinaci sono generalmente un'aggiunta salutare a una dieta.
Le foglie di spinaci fresche vengono normalmente utilizzate per creare un frullato di spinaci. Le foglie dovrebbero essere verdi e croccanti, senza alcun appassionato o macchie marroni. Poiché gli spinaci contengono spesso residui di pesticidi, qualsiasi foglie deve essere completamente lavata prima dell'uso. L'acquisto di spinaci biologici e senza pesticidi è anche un'opzione.
Oltre agli spinaci, viene normalmente aggiunta una selezione di frutti. Le banane sono l'aggiunta più frequente, ma possono anche essere incluse mele, arance o uva. Le bacche, come mirtilli, fragole o lamponi, sono altre scelte popolari. Nel complesso, le aggiunte di frutta sono molto varie bOth nel tipo e nel numero di frutta. Idealmente, il frullato avrà un sapore principalmente come i frutti scelti piuttosto che gli spinaci.
L'acqua o il latte sono essenziali per questi frullati. Poiché il principale vantaggio di un frullato di spinaci è il suo alto valore nutrizionale, di solito viene utilizzato latte di soia, latte di mandorle o un'altra varietà di latte a basso contenuto di grassi. Lo yogurt, di solito semplice o vaniglia, può essere sostituito o incluso nell'elemento liquido. Poiché i frullati sono progettati per essere freddo, viene normalmente aggiunto il ghiaccio. Se viene utilizzato il frutto congelato, tuttavia, il ghiaccio può essere eliminato.
dolcificanti artificiali, acqua aromatizzata o sciroppo d'acero possono anche essere inclusi per ulteriore dolcezza. Altri nutrienti benefici, come i semi di lino, possono essere aggiunti alla bevanda per una maggiore spinta per la salute. A seconda di come è realizzato, un frullato di spinaci può avere meno di 150 calorie e conterrà più di cinque diverse vitamine, nonché AntI-ossidanti, acidi grassi omega-3 e diversi minerali-come potassio e zinco-sono necessari per il corretto funzionamento del corpo.
Sebbene i frullati di spinaci di solito prendano il colore della verdura verde, alcune aggiunte di frutta possono cambiare il colore della bevanda. I mirtilli, ad esempio, possono trasformare il grigio da colorare, mentre le fragole possono diventare marroni la bevanda. I cambiamenti di colore dipendono generalmente dalle quantità dei frutti contro gli spinaci.
Un frullato di spinaci è facile da preparare. Gli ingredienti desiderati vengono semplicemente posizionati in un frullatore e miscelati fino a quando si forma un liquido liscio. Per aiutare a prevenire i ciuffi di spinaci rimanenti, le foglie possono essere miscelate con l'acqua o il latte prima che gli altri ingredienti siano inclusi.