Wat is een spinazie smoothie?
Een spinazie smoothie is een soort romig, bevroren drankje gemaakt met spinazie en verschillende fruit. Hoewel de spinazie het drankje meestal groen kleurt, smaken deze smoothies meer naar het fruit waarmee de spinazie wordt gecombineerd dan de groente. Omdat spinazie rijk is aan veel vitamines, mineralen en andere essentiële voedingsstoffen, zijn spinazie -smoothies meestal een gezonde aanvulling op een dieet.
verse spinazieblaadjes worden normaal gebruikt om een spinazie -smoothie te maken. De bladeren moeten groen en fris zijn, zonder verwelkende of bruine vlekken. Omdat spinazie vaak pesticidenresten bevat, moeten alle bladeren vóór gebruik grondig worden gewassen. Het kopen van biologische, pesticidenvrije spinazie is ook een optie.
Naast spinazie wordt normaal gesproken een selectie fruit toegevoegd. Bananen zijn de meest voorkomende toevoeging, maar appels, sinaasappels of druiven kunnen ook worden opgenomen. Bessen, zoals bosbessen, aardbeien of frambozen, zijn andere populaire keuzes. Over het algemeen zijn de fruittoevoegingen zeer gevarieerd BOth in het type en het aantal fruit. In het ideale geval zal de smoothie in de eerste plaats smaken als de gekozen fruit, in plaats van de spinazie.
Water of melk is essentieel voor deze smoothies. Omdat het belangrijkste voordeel van een spinazie -smoothie de hoge voedingswaarde is, wordt meestal sojamelk, amandelmelk of een andere vetarme melkvariëteit gebruikt. Yoghurt, meestal gewoon of vanille, kan worden vervangen door of opgenomen in het vloeibare element. Omdat smoothies zijn ontworpen om koud te zijn, wordt ijs normaal gesproken ook toegevoegd. Als bevroren fruit wordt gebruikt, kan het ijs echter worden geëlimineerd.
Kunstmatige zoetstoffen, gearomatiseerd water of ahornsiroop kunnen ook worden opgenomen voor extra zoetheid. Andere nuttige voedingsstoffen, zoals lijnzaad, kunnen aan de drank worden toegevoegd voor een grotere gezondheidsboost. Afhankelijk van hoe het wordt gemaakt, kan een spinazie smoothie minder dan 150 calorieën hebben en zal meer dan vijf verschillende vitamines bevatten, evenals mierI-oxidanten, omega-3-vetzuren en verschillende mineralen-zoals kalium en zink-noodzakelijk voor de juiste werking van het lichaam.
Hoewel spinazie -smoothies meestal de kleur van de groene groente nemen, kunnen sommige fruittoevoegingen de kleur van het drankje veranderen. Bosbessen kunnen bijvoorbeeld de kleurgrijs draaien, terwijl aardbeien het drankje bruin kunnen maken. De kleurveranderingen hangen in het algemeen af van de hoeveelheden van de vruchten versus spinazie.
Een spinazie smoothie is gemakkelijk te maken. De gewenste ingrediënten worden eenvoudig in een blender geplaatst en gemengd totdat een gladde vloeistof zich vormt. Om te voorkomen dat er resterende spinazie in de spinazie wordt weergegeven, kunnen de bladeren worden gemengd met het water of de melk voordat de andere ingrediënten zijn opgenomen.