Co to jest koktajl ze szpinaku?

Smoothie ze szpinakiem to rodzaj kremowego, mrożonego napoju wykonanego ze szpinaku i różnych owoców. Chociaż szpinak zwykle zabarwia napój zielony, koktajle te smakują bardziej jak owoc, z którym szpinak jest sparowany niż warzywa. Ponieważ szpinak jest bogaty w wiele witamin, minerałów i innych niezbędnych składników odżywczych, koktajle szpinakowe są zwykle zdrowym dodatkiem do diety.

Świeże liście szpinaku są zwykle stosowane do tworzenia koktajlu szpinakowego. Liście powinny być zielone i chrupiące, bez żadnych wiary lub brązowych plam. Ponieważ szpinak często zawiera pozostałości pestycydów, każde liście należy dokładnie umyć przed użyciem. Opcją jest zakup ekologicznego, pozbawionego pestycydów szpinaku.

Oprócz szpinaku zwykle dodaje się wybór owoców. Banany są najczęstszym dodatkiem, ale jabłka, pomarańcze lub winogrona mogą być również uwzględnione. Jagody, takie jak jagody, truskawki lub maliny, to inne popularne wybory. Ogólnie rzecz biorąc, dodatki owocowe są bardzo zróżnicowane BOTH w rodzaju i liczbie owoców. Idealnie, koktajl będzie smakował przede wszystkim jak wybrane owoce, a nie szpinak.

Woda lub mleko są niezbędne dla tych koktajli. Ponieważ główną zaletą koktajlu szpinakowego jest jego wysoka wartość odżywcza, zwykle stosuje się mleko sojowe, mleko migdałowe lub inna odmiana mleka o niskiej zawartości tłuszczu. Jogurt, zwykle zwykły lub waniliowy, może być zastąpiony lub włączony do elementu ciekłego. Ponieważ koktajle są zaprojektowane tak, aby były zimne, lód zwykle jest również dodawany. Jeśli jednak użyto zamarzniętego owocu, lód można wyeliminować.

Sztuczne słodziki, woda aromatyczna lub syrop klonowy mogą być również włączone do dodatkowej słodyczy. Inne korzystne składniki odżywcze, takie jak siemienie lniane, można dodać do napoju, aby uzyskać większy wzrost zdrowia. W zależności od tego, jak jest wykonany, koktajl ze szpinakiem może mieć mniej niż 150 kalorii i będzie zawierać więcej niż pięć różnych witamin, a także mrówekI-oksydanty, kwasy tłuszczowe omega-3 i kilka minerałów-takich jak potas i cynk-niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Chociaż koktajle szpinakowe zwykle przyjmują kolor zielonego warzywa, niektóre dodatki owocowe mogą zmienić kolor napoju. Na przykład jagody mogą obrócić kolorowe szary, podczas gdy truskawki mogą obrócić napój brązowy. Zmiany kolorów ogólnie zależą od ilości owoców w porównaniu z szpinakiem.

Smoothie ze szpinakiem jest łatwy do wykonania. Pożądane składniki są po prostu umieszczane w blenderze i mieszane, aż powstanie gładka płyn. Aby zapobiec grudkom ze szpinaku, liście można mieszać z wodą lub mlekiem, zanim uwzględniono inne składniki.