Hvad er forskellige tip til fremstilling af tunpizza?

Tunpizza er et alternativ til traditionel pizza fremstillet med ingredienser såsom pepperoni og ost og inkluderer forskellige ingredienser såsom sneærter og hakkede løg og urter. Det er bedst at bruge ingredienser, der maksimerer og udvider smagen i en tunpizza, da ingredienser som tun, pizzadej og grøntsager kan være intetsigende på egen hånd. Når du laver en tunpizza fra bunden, er det bedst Bages pizzadejen, før du placerer tun på toppen. Når man laver en pizza med tun, der inkluderer en marinara eller anden type basesauce, kan det være en god ide at inkludere visse urter eller krydderier, der supplerer skaldyr, såsom timian, estragon eller skaldyrs krypningsblandinger.

mange tun pizzaer gøres ved hjælp af kaned tuna, men til større smag kan frisk tuna også koges og cubes til at blive brugt som en to -topping. Opskrifter på tunpizza anbefaler ofte at tilføje ingredienser, der ligner tungryderet, såsom mayonnaise, sneærter og hakket løg og hvidløg. Siden disseIngredienser er noget intetsigende, selv i kombination med hinanden foreslås det at tilføje yderligere urter og krydderier for at maksimere den samlede smag. Tilsætning af salt og peber såvel som urter, der går godt med skaldyr som timian og salvie, er nyttige tilsætninger til tunpizza.

Nogle pizzaer, der bruger tun som en topping, kan anbefale tilsætning af en basesauce, før du tilsætter tun, såsom en cremet sauce eller marina sauce. Juster disse saucer, der passer til foretrukken smag, med urter som salvie og timian, såvel som eventuelle fisk og skaldyr krydderier, der måtte være tilgængelige i nogle købmandsforretninger. For at lade disse krydderier tilføres sausen, kan det være nyttigt at koge sausen langsomt over medium varme i en gryde. Dette vil hjælpe med at inkorporere smagene fra urter og krydderier i sausen og forbedre smagen. I en cremet sauce vil tilsætning af smeltet ost eller tung fløde ikke kun give smag, men tekstur også.

Hvis du brugerEn ukokt pizza dej lavet fra bunden, det er bedst at bage dejen, indtil den er fuldt kogt, før du tilsætter nogen sauce eller toppings. Dette kan forhindre, at dejen bliver for tåget, såvel som at forhindre resten af ​​ingredienserne i at overcooking eller brænde. Forbaket pizzadej kræver ikke madlavning, før du tilføjer toppings, hvilket gør det til en lettere løsning på hjemmelavede skorpe. For at undgå at brænde en tunpizza er det nyttigt at omgive kanten af ​​dejen med aluminiumsfolie til at forhindre charring og overdreven sprødhed.