Hvad er et bondegårdskøkken?

Et bondegårdskøkken er en type køkken, der kombinerer en madlavning og madlavning med en spisestue og socialisering af plads. Mange hjem i dag har et bondegårdskøkken, skønt kun landmænd og arbejderklassefolk havde så køkkener, da rigere husejere ville adskille spisepladsen fra køkkenområdet for at undgå røg fra at tilberede brande og komfurer. Moderne komfurer skaber generelt ikke røg, og hætter designet til udluftning af røg fra madlavningsartikler er en del af næsten alle moderne køkkener, så bondegårdskøkkenværelser er blevet integreret i mange moderne huse.

Nogle gange kendt som et røgkøkken, har bondegårdskøkkenet et fuldt servicekøkken i de fleste tilfælde, med bordplader, kabinetter, duft, ovenser, nørdyrkere og anvendte, der bruges til fælles madlavning. En del af køkkenet, normalt fordelt fra madlavningsforberedelsesområderne, er afsat til spisning eller på anden måde at socialisere sig. Dette område har et køkkenEn bord med flere stole, og familiemedlemmer eller gæster kan sidde ved bordet før, under og efter et måltid. Farmhouse Kitchen gør serveringsprocessen også meget lettere, da kokken eller folk, der serverer måltidet, ikke behøver at komme ind i et separat rum, hvor spisesteder sidder. I stedet er spisebordet kun få meter væk.

Nogle bondegårdskøkkendesign kræver et køkkenbord, som ofte er sat i nærheden af ​​Windows for at drage fordel af tilgængeligt sollys, samt en prep station, hvor folk kan sidde og spise ved mindre formelle lejligheder. Denne prep station tjener et dobbelt formål, da den ofte bruges til at skære eller på anden måde tilberede fødevarer til madlavning, såvel som til at spise måltider, når kun en eller to mennesker spiser på én gang. Prep -stationen kan også indeholde skabe til opbevaring; Denne prep station er normalt en fritstående enhed adskilt fra andre bordplader og skabe.

Nogle moderne bondegårdskøkkendesign efterligner det rustikke look og fornemmelse af ældre bondegårdskøkkener ved at inkludere brændeovne og andre forældede møbler og apparater, der ikke ofte bruges i nutidens køkkener. Træmøbler og skabe bruges ofte i sådanne køkkener, og træet behandles ofte, så kornet er fremtrædende. Gryder og pander hænges ofte fra kroge over en komfur eller synker for at fremme det rustikke look.