Hvad er en uddragshætte?
En ekstraktorhætte er en komponent i mange moderne komfurer og ovnapparater, der findes i bolighuse og virksomheder som restauranter og bagerier. Det bruges til at fjerne luftbårne affald og forurenende stoffer fra luften omkring apparatet. Fedt, røg, damp såvel som lugt elimineres fra luften gennem ventilationssystemet indeholdt i en komfurhætte. De tre komponenter til de traditionelle ekstraktorhætte -design er indfangningspanelet, fedtfiltrene og ekstraktorventilatoren. Disse køkkenapparater er lavet af et stort antal metalmaterialer og findes i de fleste lande under forskellige navne.
Hver komponent i en ekstraktorhætte spiller en vigtig rolle i enhedens funktion. For eksempel er hovedformålet med indfangningspanelet at fange eller indeholde de gasser og luftbårne stoffer, der stiger fra overfladen af komfuret. Denne funktion er afgørende for at eliminere forurenende stoffer fra luften. Fedtfiltre er på plads til sTop små faste partikler af fedt og andet affald fra at undslippe udluftningshætten, som ellers kan fortsætte med at flyde rundt om køkkenet, landing på den tilberedte mad og andre overflader. Ekstraktorfanens funktion er at tilvejebringe ventilation enten til ydersiden af bygningen eller til et indesluttet område for gasserne og affaldet at samle.
Også kendt som madlavnings baldakiner, ekstraktorhætter er lavet af en lang række materialer, generelt metaller og kan købes i flere forskellige stildesign. Især når det er installeret i et hjem, kan en ekstraktorhætte være en vigtig del af køkkenets indretning og er ofte tilgængelige færdige i mange farver såsom kobber, rustfrit stål og bronze. Nogle ekstraktorhætter er designet til at blive skjult i kabinettet over komfuret, mens andre er metalstøbte til at producere udsmykkede optrædener.
Det er ikke usædvanligt at finde udsugningshætteproduktionTS i næsten hvert land i verden, og hvert land har sin egen betegnelse for dette apparat. I USA er ekstraktorhætter kendt som ventilationshætter eller rækkehætter, mens det i Storbritannien ikke er ualmindelig at høre dem omtalt som ekstraktorhætter eller madlavnings baldakiner. Kokke og kokke i Australien kalder dem meget ofte. Det er muligt at finde udsugningshætter, der kaldes køkkenhætter, komfurhætter og elektriske skorstene, afhængigt af placeringen og producentens præference.