Hva er en avtrekkshette?

En avtrekkshette er en komponent i mange moderne komfyr og ovnsapparater som finnes i boliger og bedrifter som restauranter og bakerier. Det brukes til å fjerne luftbåren rusk og forurensninger fra luften som omgir apparatet. Fett, røyk, damp, så vel som lukt elimineres fra luften gjennom ventilasjonssystemet som er inneholdt i en komfyr hette. De tre komponentene til de tradisjonelle avtrekkshette -designene er fangstpanelet, fettfiltrene og avtrekksviften. Disse kjøkkenutstyrene er laget av et stort antall metallmaterialer og finnes i de fleste land under en rekke navn.

Hver komponent i en avtrekkshette spiller en viktig rolle i funksjonen til enheten. For eksempel er hovedformålet med fangstpanelet å fange eller inneholde gassene og luftbårne stoffer som stiger fra overflaten av komfyren. Denne funksjonen er avgjørende for å eliminere forurensninger fra luften. Fettfilter er på plass til STopp bittesmå faste fettpartikler og annet rusk fra å slippe unna luftehetten som ellers kan fortsette å flyte om kjøkkenet, lande på den tilberedte maten og andre overflater. Funksjonen til avtrekksviften er å gi ventilasjon enten til utsiden av bygningen eller til et inneholdt område for gassene og ruskene å samle.

Også kjent som matlaging av kalesjer, er avtrekkshetter laget av et bredt utvalg av materialer, generelt metaller og kan kjøpes i flere forskjellige stildesign. Spesielt når den er installert i et hjem, kan en avtrekkshette være en viktig del av kjøkkenets dekor og er ofte tilgjengelig ferdig i mange farger som kobber, rustfritt stål og bronse. Noen avtrekkshetter er designet for å være skjult i skapet over komfyren, mens andre er metallstøpt for å produsere utsmykkede opptredener.

Det er ikke uvanlig å finne avtrekkshetteproduksjonTs i omtrent alle land i verden, og hvert land har sin egen periode for dette apparatet. I USA er avtrekkshetter kjent som ventilasjonshetter eller rekkevidde, mens det i Storbritannia ikke er uvanlig å høre dem omtalt som avtrekkshetter eller matlaging av kalesjer. Kokker og kokker i Australia kaller dem ofte rangehood. Det er mulig å finne avtrekkshetter referert til som kjøkkenhetter, komfyrhetter og elektriske skorsteiner, avhengig av plassering og produsentens preferanse.