¿Qué es una campana extractora?
Una campana extractor es un componente de muchos electrodomésticos modernos de estufa y horno que se encuentran en casas y negocios residenciales, como restaurantes y panaderías. Se utiliza para eliminar los desechos y contaminantes transmitidos por el aire del aire que rodea el aparato. La grasa, el humo, el vapor y los olores se eliminan del aire a través del sistema de ventilación contenido en una capucha de estufa. Los tres componentes de los diseños tradicionales de la campana extractor son el panel de captura, los filtros de grasa y el ventilador del extractor. Estos electrodomésticos de cocina están hechos de una gran cantidad de materiales metálicos y se encuentran en la mayoría de los países bajo una variedad de nombres.
Cada componente de una campana extractor juega un papel importante en la función de la unidad. Por ejemplo, el objetivo principal del panel de captura es atrapar o contener los gases y sustancias transmitidas por el aire que se elevan desde la superficie de la estufa. Esta función es crucial para eliminar los contaminantes del aire. Los filtros de grasa están en su lugar a SLas pequeñas partículas sólidas de grasa y otros escombros escapar de la campana de ventilación que de otro modo continúan flotando alrededor de la cocina, aterrizando en los alimentos preparados y otras superficies. La función del ventilador del extractor es proporcionar ventilación al exterior del edificio o a un área contenida para que los gases y los escombros se acumulen.
También conocido como toldos de cocción, las campanas extractoras están hechas de una amplia variedad de materiales, generalmente metales y se pueden comprar en varios diseños de estilo diferentes. Especialmente cuando se instala en una casa, una campana extractora puede ser una parte importante de la decoración de la cocina y a menudo están disponibles en muchos colores, como cobre, acero inoxidable y bronce. Algunas campanas extractoras están diseñadas para estar ocultas en los gabinetes sobre la estufa, mientras que otras son fundidas de metal para producir apariciones adornadas.
No es inusual encontrar la producción de capucha extractorTS en casi todos los países del mundo, y cada país tiene su propio término para este aparato. En los EE. UU., Las campanas extractoras se conocen como capuchas de ventilación o campanas de alcance, mientras que en el Reino Unido no es raro escucharlas como capuchas extractor o toldos de cocina. Los cocineros y los chefs en Australia a menudo los llaman rangosidad. Es posible encontrar capuchas extractoras denominadas campanas de cocina, capuchas y chimeneas eléctricas, dependiendo de la ubicación y la preferencia del fabricante.