Vad är en extrakthuv?
En extrakthuv är en del av många moderna spis- och ugnsapparater som finns i bostadshus och företag som restauranger och bagerier. Det används för att ta bort luftburna skräp och föroreningar från luften som omger apparaten. Fett, rök, ånga och lukt elimineras från luften genom ventilationssystemet som finns i en spishuv. De tre komponenterna till de traditionella extraktorhuvkonstruktionerna är fångstpanelen, fettfiltren och Extractor -fläkten. Dessa köksapparater är tillverkade av ett stort antal metallmaterial och finns i de flesta länder under olika namn.
Varje komponent i en extrakthuv spelar en viktig roll i enhetens funktion. Till exempel är det huvudsakliga syftet med fångstpanelen att fånga eller innehålla gaser och luftburna ämnen som stiger upp från spisens yta. Denna funktion är avgörande för att eliminera föroreningar från luften. Fettfilter är på plats till SDe övre små fasta partiklarna av fett och annat skräp från att undkomma ventilen som annars kan fortsätta att flyta runt köket, landa på den beredda maten och andra ytor. Funktionen för extraktorns fläkt är att tillhandahålla ventilation antingen till utsidan av byggnaden eller till ett inneslutet område för gaserna och skräp att samla in.
Även känd som matlagningstak, är extrakthuvor tillverkade av en mängd olika material, vanligtvis metaller och kan köpas i flera olika stilkonstruktioner. Särskilt när det installeras i ett hem kan en extrakthuv vara en viktig del av kökets inredning och är ofta tillgängliga i många färger som koppar, rostfritt stål och brons. Vissa extrakthuvor är utformade för att vara dolda i skåpet ovanför spisen, medan andra är metallgjutna för att producera utsmyckade utseende.
Det är inte ovanligt att hitta Extractor Hood -produktTs i nästan alla länder i världen, och varje land har sin egen term för denna apparat. I USA är extrakthuvor kända som ventilationshuvor eller räckvidd, medan det i Storbritannien inte är ovanligt att höra dem kallas extraktor eller matlagning av tak. Kockar och kockar i Australien kallar dem ofta avstånd. Det är möjligt att hitta extrakthuvor som kallas köks huvor, spishuvor och elektriska skorstenar, beroende på plats och tillverkarens preferens.