Hvad er lilla salvie?
Purple Sage er en kultiveret sort, kaldet en kultivar, af fælles have -vismand. Denne sort er blevet dyrket til sine lilla blade og bruges ofte som en prydplante. Lilla salvie, som almindelig have -vismand, er en spiselig, kulinarisk urt. Dets artsnavn er Salvia officinalis , og det er i Lamiaceae eller Mint, plantefamilien.
Denne plante kan dyrkes som en dekorativ for at tilføje løvfarve til grænser, stenhaver og solrige flerårige senge. I urtehaven kan lilla salvie plantes sammen med eller i stedet for almindelig vismand. Denne kultivar af salvie gør en attraktiv spiselig kant omkring urtehaver og grøntsager. Blomsterne tiltrækker også sommerfugle og gavnlige insekter.
lilla salvie vokser 1 til 2 fod (ca. 30 til 60 cm) høj, med en spredning på 1 til 1,5 fod (ca. 30 til 45 cm) bred. Denne lille busk er en urteagtig flerårig. Når planterne modnes, udvikler de en træagtig stilk. Lilla salvie overlever vintertemperaturer som lave aS -10 til 0 ° F (-23 til -17 ° C).
Om foråret opstår små lavendelblå blomster. Det nye løv vokser lilla og modnes langsomt til sølvgrå, når det modnes gennem sæsonen. Planterne har ofte en blanding af sølvgrå og lilla blade, da ny vækst fortsætter gennem sæsonen.
Denne tørke-tolerante plante vokser bedst i fuld sol og tør, stenet jordforhold eller sandet loam. Lilla salvie kan tolerere let skygge, men vokser dårligt i fuld skygge. Våd, fugtig eller vandlogget jord kan få lilla salvie rødder til at rådne.
Planterne skal placeres 1 til 2 fod (ca. 30 til 60 cm) fra hinanden. I områder, hvor vintertemperaturerne falder under minimum for denne vismandskultivar, kan den dyrkes som en årlig. Når planterne modnes, får de træagtige stængler leggy. Dette kan undgås ved at udskifte planterne hvert tredje til fire år.
Nye planter kan startes fra frø, rodfæstede stiklinger, lAyering eller købes i en børnehave. De skal plantes om foråret efter den sidste frostdato. Purple Sage er vinterhårdt, men nye, ømme planter, der bruges til forholdene i et drivhus, er følsomme over for forårfrost.
Sage kan høstes kontinuerligt i vækstsæsonen ved at fjerne et par blade fra hver plante. Plantens duftende blade har mange kulinariske anvendelser. De kan tørres til opbevaring eller bruges friske i supper, kødretter, te og andre retter.