Co to jest fioletowy szałwia?
Purple Sage to odmiana uprawna, zwana odmianą, wspólnego szałwia ogrodowego. Ta odmiana została uprawiana dla swoich fioletowych liści i jest powszechnie stosowana jako roślina ozdobna. Purple Sage, podobnie jak wspólny szałwia ogrodowa, to jadalne, kulinarne zioło. Nazwa gatunku to Salvia officinalis i jest on w rodzinie roślin Lamiaceae lub Mint.
Ta roślina może być uprawiana jako ozdobna, aby dodać kolor liści do granic, ogrodów skalnych i słonecznych, wieloletnich łóżek. W ogrodzie ziołowym purpurowy szałwia może być sadzona wraz z powszechnym mędrcem. Ta odmiana mędrca tworzy atrakcyjną jadalną granicę wokół ogrodów ziołowych i ogrodów warzywnych. Kwiaty przyciągają również motyle i korzystne owady.
Fioletowe szałwia rośnie o wysokości 1 do 2 stóp (około 30 do 60 cm), o szerokości od 1 do 1,5 stóp (około 30 do 45 cm). Ten mały krzew jest zielnym bylinem. W miarę dojrzewania roślin rozwijają drzewny łodygę. Fioletowy szałwia przetrwa zimowe temperatury jako niskieS -10 do 0 ° F (-23 do -17 ° C).
Na wiosnę pojawiają się małe lawendowe kwiaty. Nowe liście stają się fioletowe i powoli dojrzewają do srebrnej szarej, gdy dojrzewają przez sezon. Rośliny często mają mieszankę srebrnych i fioletowych liści, ponieważ nowy wzrost trwa przez sezon.
Ta roślina odporna na suszę najlepiej rośnie w pełnym słońcu i suchej, skalistej glebie lub piaszczystej glinie. Purple Mędrzec może tolerować jasny odcień, ale słabo rośnie w pełnym cieniu. Gleba mokra, wilgotna lub podmrytowana może powodować gnicie fioletowych korzeni szałwii.
Rośliny powinny być rozmieszczone od 1 do 2 stóp (około 30 do 60 cm) w odległości. Na obszarach, w których temperatury zimowe spadają poniżej minimum dla tej odmiany mędrca, można ją uprawiać jako coroczne. W miarę dojrzewania roślin drzewne łodygi stają się długonogie. Można tego uniknąć, zastępując rośliny co trzy do czterech lat.
Nowe rośliny można uruchomić od nasion, zrootowanych sadzonek, Layering lub zostać zakupiony w pokoju dziecinnym. Powinny być sadzone wiosną po ostatnim dniu mrozu. Purple Mędrzec jest zimowy, ale nowe delikatne rośliny używane do warunków w szklarni są wrażliwe na wiosenne mrozy.
Mędrca można zbierać w sposób ciągły w sezonie wegetacyjnym, usuwając kilka liści z każdej rośliny. Pachnące liście rośliny mają wiele zastosowań kulinarnych. Można je wysuszyć do przechowywania lub użyć świeżych w zupach, naczyniach mięsnych, herbatach i innych potrawach.