자주색 세이지 란 무엇입니까?

자주색 세이지는 일반적인 정원 세이지의 품종이라고하는 경작 품종입니다. 이 품종은 자주색 잎을 위해 재배되었으며 일반적으로 장식용 식물로 사용됩니다. 보통 정원 세이지와 마찬가지로 자주색 ​​세이지는 식용 요리 허브입니다. 그 종의 이름은 salvia officinalis 이며, lamiaceae 또는 mint, 식물 군에 있습니다.

이 식물은 경계, 바위 정원 및 맑은 다년생 침대에 잎 색깔을 추가하기 위해 장식용으로 재배 할 수 있습니다. 허브 정원에서는 보라색 세이지를 일반적인 현자와 함께 또는 대신 심을 수 있습니다. 이 세이지의 품종은 허브 정원과 채소밭 주변에 매력적인 식용 국경을 만듭니다. 꽃은 나비와 유익한 곤충을 유치합니다.

자주색 세이지는 높이가 1 ~ 2 피트 (약 30 ~ 60cm)이며 폭은 1 ~ 1.5 피트 (약 30 ~ 45cm)입니다. 이 작은 관목은 초본 다년생 다년생입니다. 식물이 성숙함에 따라 그들은 우디 줄기를 개발합니다. 자주색 세이지는 겨울 온도에서 낮은 aS -10 ~ 0 ° F (-23 ~ -17 ° C).

봄에는 작은 라벤더 블루 꽃이 나타납니다. 새로운 단풍은 자주색으로 자라며 시즌 내내 성숙함에 따라 천천히 은색으로 성숙합니다. 식물은 종종 시즌 내내 새로운 성장이 계속됨에 따라 은색 회색과 자주색 잎이 혼합되어 있습니다.

이 가뭄에 강한 식물은 햇볕에 잘 자라며 건조하고 바위가 많은 토양 조건 또는 모래 양토에서 가장 잘 자랍니다. 자주색 세이지는 가벼운 그늘을 견딜 수 있지만 전체 그늘에서는 잘 자랍니다. 젖거나 축축하거나 물을 뿌린 토양은 자주색 세이지 뿌리를 썩을 수 있습니다.

식물은 1 ~ 2 피트 (약 30 ~ 60cm) 간격으로 간격을 두어야합니다. 이 세이지 품종의 겨울 온도가 최소값으로 떨어지는 지역에서는 연간으로 성장할 수 있습니다. 식물이 성숙함에 따라 우디 줄기가 다리가됩니다. 이것은 3-4 년마다 식물을 교체함으로써 피할 수 있습니다.

새로운 식물은 씨앗, 뿌리 절단, L에서 시작할 수 있습니다.ayering 또는 보육원에서 구입합니다. 그들은 마지막 서리 날짜 이후 봄에 심어야합니다. 자주색 세이지는 겨울 강건하지만 온실의 조건에 사용되는 새롭고 부드러운 식물은 봄 서리에 민감합니다.

SAGE는 각 식물에서 몇 개의 잎을 제거하여 성장기 동안 지속적으로 수확 할 수 있습니다. 식물의 향기로운 잎에는 많은 요리 용도가 있습니다. 수프, 고기 요리, 차 및 기타 요리에 신선하게 보관하거나 신선하게 사용될 수 있습니다.