Hvad er sukkerglas?

sukkerglas er sukker, der er støbt, så det ligner glas. Den mest almindelige anvendelse af sukkerglas er i film- og tv -produktion, hvor falske glas er sikrere og lettere at arbejde med end den rigtige ting. Hver gang seerne ser nogen kastet gennem et salonvindue i et vestligt, er det vindue faktisk lavet af sukkerglas. Nogle mennesker bruger også sukkerglas i håndværk.

Fordelen ved at bruge sukkerglas, også kendt som udbrud eller slikglas, er, at det er mere sikkert og billigere at arbejde med end ægte glas. Rigtigt glas kan blive ekstremt dyrt, især hvis der kræves flere tag, og det udgør også en betydelig fare for rollebesætningen og besætningen, da glasskår kan forårsage alvorlige kvæstelser. Pladevinduer er ikke det eneste, der kan fremstilles af sukkerglas: sukkerglas bruges også til at fremstille glasflasker, glasretter og andre glasartikler, der skal brydes.

Dette produkt har også en vigtig ulempe, hvilket er, at det ha haer en meget kort holdbarhed. Sukkerglasskår og smelter hurtigt, hvilket gør det mindre realistisk. Folk prøver at bruge glasset, så snart det er hærdet, for at sikre, at det vil være sprødt og troværdigt på film. Sukkerglas skal også holdes væk fra varme og fugt, eller det vil begynde at falde fra hinanden.

For at fremstille sukkerglas er det nødvendigt med en stor gryde sammen med et form og et termometer til at overvåge temperaturen på sukkerblandingen, når den opvarmes. Formen skal olieres, så sukkerglasset hurtigt og effektivt kan være uudnyttet uden brud. Folk skal også være ekstremt omhyggelige, fordi varmt sukker kan forårsage alvorlige forbrændinger. Hvis den opvarmede sukkersirup, der bruges i sukkerglas, spildes på nogen, vil den også klæbe, sommetider forårsager meget dybe og smertefulde forbrændinger. Iført handsker, lange ærmer og et beskyttende forklæde tilrådes.

Processen starter med at blande to kopper (473 ml)vand med en kop (237 ml) majs sirup, tre og en halv kop (670 gram) sukker og en knivspids fløde tandsten. Derefter bringes blandingen langsomt til 300 grader Fahrenheit (149 grader Celsius) med lejlighedsvis omrøring for at tilskynde ingredienserne til at blande. Hvis der ønskes farvet glas, kan madfarve tilsættes til blandingen sammen med basisingredienserne. Når blandingen er bragt til temperatur, kan den hældes i formen og får lov til at afkøle. Normalt er omkring en halv times afkølingstid tilstrækkelig.