Hvad er fedtceller?

Fedtceller er de vigtigste strukturer i kroppen, der opbevarer fedt. Også kaldet adipocytter, de er primært sammensat af fedtdråber og udgør størstedelen af ​​celler i fedtvæv. Dette bindevæv er placeret i aflejringer kaldet depoter over hele kroppen; den bor under huden, omkring organerne og i knoglemarven. Der er to typer fedtceller, hvide og brune, navngivet efter deres fysiske udseende.

Hvide fedtceller danner de mest almindelige fedtforekomster hos voksne mennesker. Disse typer celler indeholder en stor dråbe fedt. Deres hovedformål er at opbevare fedt, som kroppen senere kan nedbryde og frigive som fedtsyrer til brug som energi. De hjælper også med at isolere kroppen og regulere dens temperatur, samt giver en pude mellem organer og mellem hud og muskler.

Den anden type fedtceller, der danner brunt fedtvæv, er mest almindelige hos nyfødte. I modsætning til hvide fedtceller består den brune sort af et antal små fedtdråber. Denne type fedt er specifikt designet til at hjælpe spædbørn med at holde sig varme, da de er meget mere modtagelige for kulde end voksne. Nogle brune fedtstoffer forbliver hos voksne, men det er meget mindre vigtigt, da et fuldvoksent menneske er langt mere i stand til at regulere hans eller hendes kropstemperatur uden det.

Overskydende fedt, der indtages i kosten, opbevares i de hvide fedtceller. Ud over mængden af ​​fedt i ens kost kan andre faktorer også spille en rolle i hvor meget fedt der er indeholdt i cellerne, herunder genetik, hormoner og niveau af fysisk aktivitet. Formålet med denne fedtlagring er at holde en reserve med overskydende brændstof i perioder, hvor fødevarer er mangelvare eller ekstra energi er nødvendigt. I mange tilfælde, hvor indtagelse af fedt er langt ud over, hvad kroppen har brug for, kan folk opbevare for meget og blive overvægtige eller fede.

Hos mennesker, der er overvægtige, er fedtceller anderledes end hos dem, der ikke er. Mængden af ​​fedtvæv i kroppen stiger ud over det normale, typisk i de fleste eller alle de adipose depoter. Metabolisme i cellerne ændres også, hvilket får dem til at opbevare mere fedt end normalt. Fedtvævet viser en samlet, vedvarende betændelse, som kan bidrage til insulinresistens i kroppen.