Was macht ein Hauswirtschaftslehrer?

Ein Hauswirtschaftslehrer unterrichtet die Schüler in der Regel in etwas, das man als Hauswirtschaft oder Familienwirtschaft bezeichnen kann. Hauswirtschaftslehrer unterrichten die Schüler in Fertigkeiten wie Nähen, Kochen und Budgetieren, damit sie einige Kenntnisse darüber haben, wie sie einen Haushalt führen können, wenn sie ins Erwachsenenalter eintreten. Die meisten Hauswirtschaftsklassen werden auf der High School-Ebene unterrichtet. Ein Hauswirtschaftslehrer muss in der Regel Kurse, Koch- oder Nähstunden sowie Tests und Prüfungen vorbereiten.

Hauswirtschaftslehrer müssen in der Regel ein von der Schule festgelegtes Budget einhalten. Es kann schwierig sein, Lebensmittel im Rahmen des Budgets zu kaufen, damit sich die Schüler darauf vorbereiten können, da ein Hauswirtschaftslehrer möglicherweise jeden Tag viele verschiedene Kochkurse unterrichtet. Das Budget für den Nähunterricht ist für den Lehrer in der Regel nicht so schwer zu verwalten, da die Schüler in der Regel alle ihre eigenen Materialien liefern. Muster und Stoffe sowie Fäden, Verschlüsse und andere Nähvorstellungen werden fast immer von jedem Schüler geliefert. Die Schule stellt in der Regel Nähmaschinen im Klassenzimmer zur Verfügung.

Viele Hauswirtschaftskurse helfen den Schülern dabei, den Kauf von Lebensmitteln auf wirtschaftliche Weise zu erlernen. Hauswirtschaftslehrer weisen die Schüler in die Auswahl der frischesten Produkte ein und geben Tipps zum Geldsparen beim Einkaufen. Ein guter Tipp, den ein Hauswirtschaftslehrer den Schülern anbieten kann, ist beispielsweise, ihre Menüs anhand der Verkaufsartikel zu planen, die in wöchentlichen Flyern für Lebensmittelgeschäfte erscheinen.

Normalerweise behalten die Schüler die Kleidungsstücke und Rezepte, die sie im Hauswirtschaftsunterricht herstellen. Sie können zu Hause ähnliche Handwerke und Rezepte ausprobieren, um die erlernten Fähigkeiten zu erweitern. In den 1950er Jahren waren die meisten Hauswirtschaftskurse nur für Mädchen, aber viele dieser Kurse wurden später als Studentinnen angeboten und wurden Jungen beigebracht. Im Gegenzug wurden die ehemaligen Autohausklassen, die nur von männlichen Studenten besucht wurden, so gestaltet, dass weibliche Teenager-Fahrer auch lernen konnten, wie sie ihr Fahrzeug warten müssen.

Hauswirtschaftslehrer müssen die Kochkurse sorgfältig planen, damit die Rezeptvorbereitung und die Reinigungszeiten innerhalb der für die Klasse vorgesehenen Zeit abgeschlossen werden können. Da Hauswirtschaftsunterricht in der Regel auf der High School-Ebene angeboten wird, können die Unterrichtszeiten genau sein, damit die Schülergruppen in ihren aktuellen Klassenzimmern in einem anderen Klassenzimmer zum nächsten Fach wechseln können. Die meisten Hauswirtschaftslehrer erstellen kurze Tests, die auf den in den einzelnen Klassen erlernten Kochkünsten basieren. In der Regel müssen auch die Prüfungen zur Halbzeit und zum Jahresende vom Hauswirtschaftslehrer vorbereitet und benotet werden.