Hvad gør en hjemmeøkonomisk lærer?
En hjemmeøkonomisk lærer underviser typisk studerende i det, der kan kaldes indenlandsk videnskab eller familieøkonomi. Hjemmeøkonomiske lærere instruerer studerende i færdigheder som syning, madlavning og budgettering, så de kan have en vis viden om, hvordan de kan køre en husstand, når de bevæger sig ind i voksen alder. De fleste hjemmeøkonomiklasser undervises på gymnasieniveau. En hjemmeøkonomisk lærer skal normalt forberede kurser og madlavnings- eller sy -sessioner samt quizzer og eksamener.
Hjemmeøkonomiske lærere skal typisk holde sig inden for et budget, der er udstedt til dem af skolen. Det kan være udfordrende at købe fødevarer inden for budgettet for studerende at forberede sig som en hjemmeøkonomisk lærer kan undervise mange forskellige madlavningskurser hver dag. Budgettet til syningskurser er normalt ikke så vanskeligt for læreren at styre, da eleverne typisk leverer alle deres egne materialer. Mønstre og stof - såvel som tråd, fastgørelsesmidler og andre syningsbegreber - er næstenLeveres altid af hver studerende. Skolen leverer typisk symaskiner i klasseværelset.
Mange hjemmeøkonomiske klasser hjælper studerende med at lære at købe dagligvarer på en økonomisk måde. Hjemmeøkonomiske lærere instruerer studerende i, hvordan de vælger de friskeste produkter samt tilbyder tip til at spare penge, når de handler med købmand. F.eks
Studerende opbevarer normalt de tøj og opskrifter, de laver i hjemmeøkonomiske klasser. De kan prøve lignende håndværk og opskrifter derhjemme for at udvide de færdigheder, de lærte. I 1950'erne var de fleste hjemmeøkonomiklasser kun for piger, men mange af disse kurser blev senere coed og blev undervist til drenge. Til gengæld blev de engang mandlige studerende til mandlige studerende coed, så kvindelige teenagerchauffører også kunneLær om, hvordan man vedligeholder deres køretøj.
Hjemmeøkonomiske lærere skal omhyggeligt planlægge madlavningskurser, så opskriftsforberedelse og oprydningstider kan afsluttes inden for den tid, der er tildelt klassen. Da hjemmeøkonomiklasser typisk tilbydes på gymnasieniveau, kan klassetider være nøjagtige for at give mulighed for, at de studerende i deres nuværende klasseværelser kan komme til deres næste emne i et andet klasseværelse. De fleste hjemmeøkonomiske lærere skaber korte quizzer baseret på de madlavningsevner, der læres i hver klasse. Typisk skal midtvejsundersøgelser og årets udgang også være forberedt og klassificeret af læreren i hjemmeøkonomi.