Was macht ein Viehkäufer?
Ein Viehkäufer kauft Tiere zum Schlachten oder Züchten im Namen einer Landwirt- oder Fleischverarbeitungseinrichtung. In einigen Nationen müssen Käufer von einer Regierungsbehörde zertifiziert werden, um zu arbeiten. Bei der Aufgabe reisen Sie zu Bauernhöfen, Feedlots und Verarbeitungsanlagen sowie zu Forschungen zu Markttrends und der gesamten Branche. Die Entschädigung kann je nach Region, Arbeitgeber und der Art des Jobs variieren. Sie untersuchen verfügbare Vieh in Feedlots und Farmen und wählen Tiere im Namen ihrer Arbeitgeber aus. Käufer suchen nach gesunden Tieren, die wahrscheinlich die Inspektion bestehen, und berücksichtigen auch Probleme wie die Größe des Tieres und die wahrscheinliche Qualität des Fleisches. Einige überwachen auch das Schlachten und inspizieren die Kadaver, um ihre Qualität zu bewerten. Käufer können für bestimmte Unternehmen oder als c arbeitenOnsultanten, die zu einem bestimmten Zeitpunkt mehrere Kunden vertreten können. Reisen sind erforderlich, um Tiere zum Kauf zu lokalisieren. In einigen Fällen möchte ein Viehkäufer auch die Landwirtschaftsvierkäufer besuchen, um Informationen über Tierschutz- und landwirtschaftliche Bedingungen zu sammeln.
Farmen benötigen neue Bestände für die Zucht sowie die Landwirtschaft, um reife Tiere zu entwickeln. Einige Landwirte betreiben möglicherweise nicht ihre eigenen Zuchtprogramme und verlassen sich auf einen Viehkäufer, um geeignete Tiere zu lokalisieren. Der Käufer kann zu Bauernhöfen und Auktionsgrundstücken reisen, um geeignete Tiere zu finden, und den Transport zu Kunden arrangieren. Für die Zuchtoperationen kann ein Viehkäufer Ratschläge zu Käufen von Bestandsanlagen geben, die nach Tieren mit guten genetischen Merkmalen und einer bekannten Aufzeichnung der Erzeugung von lebensfähigen und wertvollen Nachkommen suchen.
Es kann notwendig sein, Markttrends zu befolgen, um zu wissenEs wird normalerweise verkauft. Viehkäufer verwenden diese Informationen, um Landwirten und anderen Kunden Geschäftsberatung zu geben. Die Marktforschung kann die Teilnahme an Handelssendungen, das Lesen von Veröffentlichungen der Branche und die Befolgung von Veranstaltungen in den Nachrichten umfassen. Wenn beispielsweise ein Trend für Lean Meats entsteht, muss der Viehkäufer bereit sein, Kunden über die besten Möglichkeiten zu beraten, die Anforderungen von Kunden zu erfüllen.
Arbeitsbedingungen können heiß und schmutzig sein, mit potenziell langen Stunden. Käufer müssen möglicherweise bei Auktionen und Feedlots bleiben, solange es dauert, um eine Bestellung zu besetzen. Ihre Arbeit kann darin bestehen, Tiere unter gefährlichen Bedingungen wie überfüllten Stiften und Schlachthöfen zu inspizieren. Komfort mit Vieh kann ein wertvolles Gut für einen Viehkäufer sein.