가축 구매자는 무엇을합니까?

가축 구매자는 농부 나 육류 가공 시설을 대신하여 도축이나 번식을 위해 동물을 구매합니다. 일부 국가에서는 구매자가 일하기 위해 정부 기관의 인증을 받아야합니다. 직무는 농장, 비육 장 및 가공 공장으로의 여행뿐만 아니라 시장 동향 및 산업 전체에 대한 조사를 수행합니다. 보상은 지역, 고용주 및 직업의 성격에 따라 달라질 수 있습니다.

일부 가축 구매자는 도축을 위해 동물을 사는데 집중합니다. 그들은 사육장과 농장에서 가용 가축을 검사하여 고용주를 대신하여 동물을 선택합니다. 구매자는 검사를 통과 할 가능성이있는 건강한 동물을 찾고 동물의 크기 및 육류의 품질과 같은 문제도 고려합니다. 일부는 도축을 감독하고 시체를 검사하여 품질을 평가합니다.

육류 가공 공장, 정육점, 식료품 점 및 도축 용 동물을 구입할 수있는 기타 조직을 대표 할 수 있습니다. 구매자는 특정 회사 나 특정 시간에 여러 고객을 대표 할 수있는 컨설턴트로 일할 수 있습니다. 여행 할 동물을 찾기 위해서는 여행이 필요하며, 경우에 따라 가축 구매자는 가축 복지 및 농업 조건에 대한 정보를 수집하기 위해 생산 된 가축을 방문 할 수도 있습니다.

농장은 성숙한 동물을 키우기 위해 농업뿐만 아니라 번식을위한 새로운 축산물이 필요합니다. 일부 농부는 자신의 번식 프로그램을 운영하지 않고 가축 구매자에게 의존하여 적절한 동물을 찾습니다. 구매자는 농장과 경매장을 방문하여 적절한 동물을 찾고 고객에게 운송 수단을 마련 할 수 있습니다. 육종 작업의 경우, 가축 구매자는 좋은 유전 적 특성을 가진 동물을 찾고, 생존 가능하고 귀중한 자손을 생산하는 것으로 알려진 동물을 찾는 재고 구매에 대한 조언을 제공 할 수 있습니다.

시장 동향에 따라 어떤 종류의 육류가 어디에서 판매되는지, 그리고 일반적으로 판매되는 양은 무엇인지 알아야합니다. 가축 구매자는이 정보를 사용하여 농부와 다른 고객에게 비즈니스 조언을 제공합니다. 시장 조사에는 전시회 참가, 업계 간행물 읽기 및 뉴스 속의 이벤트 진행이 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 살코기 경향이 발생하면 가축 구매자는 고객의 요구를 충족시키는 최선의 방법을 고객에게 조언 할 준비가되어 있어야합니다.

작업 조건은 뜨겁고 더러울 수 있으며 잠재적으로 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다. 구매자는 주문을 작성하는 한 경매 및 피드 롯에 머물러 있어야 할 수도 있습니다. 그들의 작업에는 붐비는 펜 및 도축장과 같은 위험한 조건에서 동물을 검사하는 것이 포함될 수 있습니다. 가축과의 편안함은 가축 구매자에게 귀중한 자산이 될 수 있습니다.