Was ist Undecylensäure?
Undecylensäure, auch Undecensäure genannt , ist eine organische, ungesättigte Fettsäure, die im Handel aus Rizinusöl gewonnen wird. Es ist auch im menschlichen Schweiß vorhanden. Es hat viele Herstellungsanwendungen, einschließlich seiner Verwendung bei der Herstellung von Nylon-11, einem technischen Polymer. Es wird oft in Kosmetika, Parfums und Schuppenshampoos gefunden. Diese Substanz hat auch antimykotische, antibakterielle und antivirale Eigenschaften und wird in vielen antimykotischen Cremes, Nahrungsergänzungsmitteln und Pudern verwendet.
Als natürliches Fungizid können einige der Erkrankungen, bei denen Undecylensäure wirksam ist, Fußpilz, Madenwurm, Juckreiz sowie Soor- und andere Candida albicans- Infektionen sein. Es kann auch bei der Behandlung von Hautinfektionen wie Psoriasis hilfreich sein. Außerdem eignet es sich manchmal gut zur Behandlung von Herpes-simplex-Virusläsionen.
Wenn Undecylensäure zur Behandlung von Pilzinfektionen verwendet wird, wird sie häufig in ein Zinksalz umgewandelt, das als Zinkundecylenat bekannt ist . In dieser Form kann es Pudern und Salben zugesetzt werden. Das Zinksalz kann als Antimykotikum bis zu viermal wirksamer sein als sein ursprüngliches Gegenstück aus organischen Fettsäuren.
Diese Fettsäure kann auch zur Bekämpfung von Infektionen wie Mundsoor und gastrointestinaler Candidiasis in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden. Unter solchen Bedingungen wird häufig das Derivat Calciumundecylenat verwendet. Dies liegt daran, dass Calciumundecylenat als Antimykotikum 20-mal wirksamer sein kann als die Basisfettsäure, aus der es stammt. Im Allgemeinen wirkt es am besten, wenn es mit Betain-Salzsäure in Form einer zeitlich begrenzten Freisetzung gemischt wird, so dass es sich gleichmäßig im gesamten Darmtrakt ausbreitet.
Viele chemische Derivate, die aus Undecylensäure erhalten werden, wie Undecylenaldehyd, Undecalacton und Ethylundecylenat, werden zur Herstellung von Duftstoffen verwendet. Sie werden normalerweise wegen ihrer fruchtigen, rosigen Sträuße bei der Herstellung von Parfums verwendet. Diese Substanzen werden häufig Jasmin-, Rosen-, Flieder- und anderen blumenduftenden Parfums zugesetzt. Sie können auch verwendet werden, um einem Duft Pfirsich- und Aprikosennoten hinzuzufügen.
Eine weitere wichtige Verwendung dieser Fettsäure und einiger ihrer derivativen Chemikalien liegt im Bereich der Landwirtschaft. Diese Substanzen sind häufig bei der Bekämpfung des Pilzwachstums in Kulturpflanzen wirksam. Methyl- undecylenat , ein Derivat der Undecylensäure, wird zur Herstellung von synthetischen Insektenpheromonen verwendet. Chemische Substanzen, die von einer Pflanze oder einem Tier extern ausgeschieden werden, Pheromone, beeinflussen das Verhalten anderer ihrer Spezies. Aus diesem Grund können synthetische Insektenpheromone landwirtschaftlich eingesetzt werden, um unerwünschte Schädlinge zu bekämpfen.