Wie wähle ich den besten Dampfereinsatz aus?
Um den besten Dampfereinsatz auszuwählen, müssen Sie eine finden, die in die Pfanne passt, in der Sie Ihr Wasser kochen möchten, oder einen Dampfanlageneinsatz finden, der als Teil eines Satzes erhältlich ist. Im Idealfall soll der Dampfereinsatz genau in die Pfanne darunter passen, damit genügend Wärme aufgebaut werden kann, um Dampf zu erzeugen. Wenn es sich in Form einer Pfanne oder einem Topf befindet, sollte es aus dem gleichen Grund mit einem eng anliegenden Oberteil ausgestattet sein. Die Einsätze in höchster Qualität bestehen aus Edelstahl.
Ein Dampfereinsatz kann in einer Vielzahl von Größen und Formen erhältlich sein. Höhere Sorten sehen oft aus wie eine normale Sauce-Pfanne oder -schüssel und haben einen perforierten Boden, um Dampf in die Pfanne zu lassen. Einige kommen mit Tops, während andere ohne einen verkauft werden, damit sie in eine andere Pfanne passen, die ein Top hat. Ein einfacher Dampfereinsatz ist in der Form des Kreises und hat perforierte Blätter, die sich übereinander falten. Einfachere haben Füße am Boden, damit sie auf der Unterseite einer Pfanne ruhen können und genug Platz für das Wasser zu B überlassen könnenÖl unter ihnen.
Der Vorteil eines einfacheren und normalerweise weniger teureren Dampfereinsatzes besteht darin, dass sie in eine Vielzahl von Pfannen in verschiedenen Größe passen und weniger Platz einnehmen können, wenn sie nicht verwendet werden. Diejenigen, die einer Pfanne ähneln, sind oft langlebiger und dauern normalerweise länger, ohne zu brechen. Höhere Dampfer sind normalerweise größer, sodass Sie mehr Nahrung als ein einfacherer, kleinerer Dampfereinsatz dämpfen können.
Die meisten bestehen aus Edelstahl, da es das am besten geeignete Material ist. Edelstahl ist nicht leicht zu korrodieren und behält seine Festigkeit auch bei hohen Temperaturen bei. Es ist sehr einfach zu reinigen und seine Oberfläche ist nicht porös, was bedeutet, dass es für Bakterien schwierig ist, auf Edelstahl zu bleiben. Edelstahldampfer sind im Vergleich zu anderen Metallen ebenfalls relativ kostengünstig.
Während Edelstahl normalerweise als die beste Option angesehen wird, kommen einige Einsätze in Holz wie Bambus. Sie sind nicht so eaSY, um sauber zu bleiben, sind aber sehr günstig. Bambus kann ziemlich lange dauern, aber nicht so lang wie Edelstahl.
Dampfeinsätze von höchster Qualität sind in High-End-Kochgeschichtenläden erhältlich. Sie kommen oft als Teil eines Sets mit anderen Kochgeschirr wie Topf und anderen Kochtöpfen. Weniger teure Optionen, die eine Vielzahl von Töpfen passen können, sind an einer Vielzahl von Orten erhältlich, darunter viele größere Einzelhandelsgeschäfte und Online-Geschäfte, die für das Kochen gerecht werden.