Was sind Bisquick® Muffins?

Bisquick® ist eine vorbereitete Backmischung, mit der Muffins und andere Lebensmittel schnell hergestellt werden können. Es enthält unter anderem Mehl, Öl, Sauerteig und Salz, sodass ein Koch alle diese Zutaten nicht montieren und messen können. Bisquick® -Muffins sollten bei ordnungsgemäßer Herstellung ungefähr die gleiche Konsistenz und den gleichen Geschmack wie Muffins mit getrennten Zutaten aufweisen. Während es viele Sorten von Bisquick® -Muffins gibt, sind einige der häufigsten Obst, Frühstück und herzhafte Muffins; Gesunde Sorten von jedem können ebenfalls hergestellt werden.

Eine der häufigsten Sorten von Bisquick® -Muffins wird aus Obst hergestellt und kann nach einer Mahlzeit als Dessert serviert oder als Snack gegessen werden. Diese Art von Muffin wird typischerweise hergestellt, indem Bisquick® mit Zucker, Milch, Öl, Ei und der Vielfalt der Früchte, die der Koch beschließt, sich für die Muffins einfügen. Blaubeeren sind eine Standardzutat in diesen Art von Bisquick® -Muffins, ebenso wie StrawberriEs, Pfirsich, Preiselbeeren und Birnen. Köche kombinieren manchmal zwei oder mehr dieser Früchte, um eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen anzubieten.

Bisquick® -Muffins können beim Frühstück auch als Haupt- oder Beilage dienen. Bei der Herstellung von Frühstücksmuffins mit dieser Mischung möchten Köche darauf hinweisen, dass Zutaten mehr füllen und gleichzeitig Energie liefern. Zu diesem Zweck ist es üblich, Frühstück Bisquick® -Muffins aus Hafer oder einer anderen Müsli -Sorte zu finden. Diese Arten von Muffins können auch Apfel, Zimt, Rosinen und Nüsse enthalten.

Obwohl Bisquick® -Muffins oft süße Zutaten enthalten, können sie auch als herzhafte Beilage hergestellt werden. Abendessen Muffins werden normalerweise aus Milch, Ei und Öl hergestellt, können aber auch Zutaten wie Cheddar -Käse oder Speck enthalten. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, herzhafte Bisquick® -Muffins mit karamellisierten oder geschwärzten Zwiebeln herzustellen, die einen rauchigen Geschmack oder mit Mais verleihenPfeffer und Sauerrahm.

Neben Obst-, Frühstücks- und herzhaften Sorten können Bisquick® -Muffins mit gesunden Zutaten hergestellt werden, die für Menschen geeignet sind, die versuchen, Gewicht zu verlieren, Menschen mit gesunden oder veganen Lebensstilen oder Menschen mit Ernährungsbeschränkungen. Um ein gesünderes Bisquick® -Muffin zu erstellen, können Köche Rosinen, Melasse, Gewürze oder höhere Fruchtgehalt anstelle von Zucker verwenden. Sie können auch Apfelmus durch Öl ersetzen und Magermilch anstelle von Milch durch einen höheren Fettgehalt verwenden. Es ist auch üblich, Vollkornmehl anstelle von weißem Mehl zu verwenden oder Muffins mit fettarmen Joghurt herzustellen.