Co to są babeczki Bisquick®?
Bisquick® to przygotowana mieszanka pieczenia, której można użyć do szybkiego produkcji babeczek i innych produktów spożywczych. Zawiera między innymi mąkę, olej, zabieg i sól, pozwalając gotować się unikać montażu i pomiaru wszystkich tych składników osobno. Muffiny Bisquick®, jeśli są prawidłowo wykonane, powinny mieć w przybliżeniu taką samą konsystencję i smak, jak babeczki wykonane z oddzielnych składników. Chociaż istnieje wiele odmian babeczek Bisquick®, niektóre z najczęstszych to owoc, śniadanie i pikantne babeczki; Można również wykonać zdrowe odmiany każdego z nich.
Jedna z najczęstszych odmian babeczek Bisquick® jest wykonana z owoców i może być podawana po posiłku jako deser lub spożywana jako przekąska. Ten rodzaj muffinki jest zwykle wytwarzany przez połączenie Bisquick® z cukrem, mlekiem, olejem, jajkiem i wszelką różnorodnością owoców, które gotuje się w babeczkach. Jagody są standardowym składnikiem owoców w tego rodzaju babeczkach Bisquick®, podobnie jak StrawberriES, brzoskwinia, żurawina i gruszki. Kuchy czasami łączą dwa lub więcej z tych owoców, aby oferować różnorodne smaki.
Muffiny Bisquick® mogą również podawać jako główne lub dodatkowe danie podczas śniadania. Robiąc babeczki śniadaniowe za pomocą tej mieszanki, kucharze chcą upewnić się, że zawierają składniki, które są bardziej wypełnione, zapewniając energię przez cały dzień. W tym celu często można znaleźć babeczki śniadaniowe Bisquick® wykonane z owsa lub innej odmiany zbóż. Tego rodzaju babeczki mogą również zawierać jabłko, cynamon, rodzynki i orzechy.
Chociaż babeczki Bisquick® często zawierają słodkie składniki, można je również wykonać jako pikantne dodatkowe danie. Bufory obiadowe są zwykle wykonane z mleka, jajka i oleju, ale mogą również zawierać takie składniki, jak ser cheddar lub boczek. Inną opcją jest zrobienie pikantnych babeczek Bisquick® z karmelizowaną lub poczernioną cebulą, nadając dymny smak lub kukurydzę, pieprz i kwaśna śmietana.
Oprócz odmian owoców, śniadań i pikantnych, babeczki Bisquick® można wytwarzać ze zdrowych składników, odpowiednie dla osób próbujących schudnąć, osoby ze zdrowym lub wegańskim stylem życia lub osoby z ograniczeniami dietetycznymi. Aby zrobić zdrowszą muffinę Bisquick®, kucharze mogą używać rodzynek, melasy, przypraw lub wyższej zawartości owoców zamiast cukru. Mogą również zastąpić jabłkową olejem i używać mleka odtłuszczowego zamiast mleka o wyższej zawartości tłuszczu. Często często używa mąki pełnoziarnistej zamiast białej mąki lub do tworzenia babeczek za pomocą jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.