¿Cuáles son las muffins de Bisquick®?
Bisquick® es una mezcla de hornear preparada que se puede usar para hacer muffins y otros alimentos rápidamente. Contiene harina, aceite, levadura y sal, entre otros ingredientes, lo que permite que un cocinero evite el ensamblaje y la medición de todos estos ingredientes por separado. Las muffins Bisquick®, si se hacen correctamente, deben tener aproximadamente la misma consistencia y sabor que los muffins hechos con ingredientes separados. Si bien hay muchas variedades de muffins Bisquick®, algunas de las más comunes son frutas, desayuno y muffins salados; También se pueden hacer variedades saludables de cada una.
Una de las variedades más comunes de las muffins de Bisquick® se fabrican con fruta y se puede servir después de una comida como postre o comidas como bocadillo. Este tipo de muffin se realiza típicamente combinando Bisquick® con azúcar, leche, aceite, huevo y cualquier variedad de frutas que el cocinero decida poner en los magdalenas. Los arándanos son un ingrediente de fruta estándar en este tipo de muffins Bisquick®, al igual que las fresasEs, Peach, arándanos y peras. Los cocineros a veces combinan dos o más de estas frutas para ofrecer una variedad de sabores.
Las muffins Bisquick® también pueden servir como un guarnición principal en el desayuno. Al hacer muffins de desayuno usando esta mezcla, los cocineros quieren asegurarse de incluir ingredientes que se llenen más mientras proporcionan energía durante todo el día. Con este fin, es común encontrar muffins de desayuno Bisquick® hechos con avena u otra variedad de cereales. Estos tipos de magdalenas también pueden contener manzana, canela, pasas y nueces.
Aunque las muffins Bisquick® a menudo contienen ingredientes dulces, también se pueden hacer como un guarnición salado. Los magdalenas de la cena generalmente se fabrican con leche, huevo y aceite, pero también pueden contener ingredientes como queso cheddar o tocino. Otra opción es hacer muffins sabrosos Bisquick® con cebollas caramelizadas o ennegrecidas, dando un sabor ahumado o con maíz, pimienta y crema agria.
Además de las variedades de fruta, desayuno y sabrosas, las muffins Bisquick® se pueden hacer con ingredientes saludables, apropiados para las personas que intentan perder peso, personas con estilos de vida sanos o veganos o aquellos con restricciones dietéticas. Para hacer un muffin más saludable de Bisquick®, los cocineros pueden usar pasas, melaza, especias o mayor contenido de frutas en lugar de azúcar. También pueden sustituir el punto de vista por el aceite y usar leche descremada en lugar de leche con un mayor contenido de grasa. También es común usar harina de trigo integral en lugar de harina blanca, o hacer muffins usando yogurt bajo en grasa.