Wat zijn Bisquick® Muffins?
Bisquick® is een voorbereide bakmix die kan worden gebruikt om snel muffins en andere voedselproducten te maken. Het bevat meel, olie, rijs en zout, onder andere ingrediënten, waardoor een kok kan voorkomen dat al deze ingrediënten afzonderlijk monteren en meten. Bisquick® Muffins, indien correct gemaakt, moeten ongeveer dezelfde consistentie en smaak hebben als muffins gemaakt met afzonderlijke ingrediënten. Hoewel er veel soorten Bisquick® -muffins zijn, zijn enkele van de meest voorkomende fruit, ontbijt en hartige muffins; Er kunnen ook gezonde variëteiten van elk worden gemaakt.
Een van de meest voorkomende soorten Bisquick® -muffins is gemaakt met fruit en kan worden geserveerd na een maaltijd als dessert, of gegeten als een snack. Dit type muffin wordt meestal gemaakt door Bisquick® te combineren met suiker, melk, olie, ei en welke variëteit fruit de kok ook besluit in de muffins te doen. Bosbessen zijn een standaard fruitingrediënt in dit soort Bisquick® -muffins, net als Strawberries, perzik, veenbessen en peren. Cooks combineren soms twee of meer van deze vruchten om een verscheidenheid aan smaken aan te bieden.
Bisquick® muffins kunnen ook dienen als een hoofd- of bijgerecht bij het ontbijt. Bij het maken van ontbijtmuffins met behulp van deze mix, willen koks ervoor zorgen dat ingrediënten worden opgenomen die meer vullend zijn terwijl ze de hele dag door energie bieden. Daartoe is het gebruikelijk om ontbijt bisquick® muffins te vinden gemaakt met haver of een andere graan variëteit. Dit soort muffins kan ook appel, kaneel, rozijnen en noten bevatten.
Hoewel Bisquick® -muffins vaak zoete ingrediënten bevatten, kunnen ze ook worden gemaakt als een hartig bijgerecht. Diner -muffins zijn meestal gemaakt met melk, ei en olie, maar kunnen ook ingrediënten bevatten als cheddarkaas of spek. Een andere optie is om hartige bisquick® -muffins te maken met gekarameliseerde of zwarte uien, een rokerige smaak geven, of met maïs, peper en zure room.
Naast fruit-, ontbijt- en hartige variëteiten, kunnen Bisquick® -muffins worden gemaakt met gezonde ingrediënten, geschikt voor mensen die proberen af te vallen, mensen met een gezonde of veganistische levensstijl of mensen met dieetbeperkingen. Om een gezondere bisquick® -muffin te maken, kunnen koks rozijnen, melasse, kruiden of hoger fruitgehalte gebruiken in plaats van suiker. Ze kunnen ook appelmoes vervangen door olie en magere melk gebruiken in plaats van melk met een hoger vetgehalte. Het is ook gebruikelijk om volkorenmeel te gebruiken in plaats van witte bloem, of om muffins te maken met vetere yoghurt.