Como escolho a melhor inserção de vapor?

Para escolher a melhor inserção do vapor, você precisa encontrar uma que se encaixe na panela em que deseja ferver a água ou encontrar uma inserção de vapor que vem como parte de um conjunto. Idealmente, a inserção do vaporizador deve se encaixar perfeitamente na panela embaixo dela, para que calor suficiente possa ser construído para criar vapor. Se estiver na forma de uma panela ou panela, ele deve vir com uma parte superior adequada pelo mesmo motivo. As inserções da mais alta qualidade são feitas de aço inoxidável. As variedades de ponta mais sofisticadas geralmente se parecem com uma panela ou prato regular e têm um fundo perfurado para deixar o vapor entrar na panela. Alguns vêm com tops, enquanto outros são vendidos sem um, para que possam se encaixar em outra panela que tem um top. Uma inserção simples do vapor vem na forma do círculo e tem folhas perfuradas que se dobram. Os mais simples têm pés no fundo para que possam descansar no fundo de uma panela e deixar espaço suficiente para a água B para Bóleo abaixo deles.

A vantagem de uma inserção de vapor mais simples e geralmente mais barata é que eles podem se encaixar em uma variedade de panelas de tamanho diferente e ocupam menos espaço quando não estiverem em uso. Aqueles que se assemelham a uma panela geralmente são mais duráveis ​​e normalmente duram mais sem quebrar. Os vapores de ponta são geralmente maiores, permitindo que você cozinhe mais comida do que uma inserção de vapor mais simples e menor.

A maioria é feita de aço inoxidável porque é o material mais adequado. O aço inoxidável não é facilmente corroído e mantém sua força, mesmo em altas temperaturas. É muito fácil de limpar e sua superfície não é porosa, o que significa que é difícil para as bactérias ficarem em aço inoxidável. Os vapores de aço inoxidável também são relativamente baratos em comparação com outros metais.

Enquanto o aço inoxidável geralmente é considerado a melhor opção, algumas inserções vêm em madeira, como o bambu. Eles não são tão EASy para se manter limpo, mas é muito barato. O bambu pode durar bastante, mas não o tempo de aço inoxidável.

As inserções a vapores da mais alta qualidade estão disponíveis em lojas de utensílios sofisticados. Eles geralmente vêm como parte de um cenário com outras panelas, como panelas e outros vasos de cozinha. Opções menos caras que podem caber em uma variedade de vasos estão disponíveis em uma infinidade de lugares, incluindo muitos pontos de venda maiores e lojas on-line que atendem à culinária.