Wie koche ich Zucchini?

Zucchini ist ein sehr vielseitiger Kürbis und kann auf eine Vielzahl von Möglichkeiten vorbereitet werden. Panierte Zucchini ist zum Beispiel beliebt, ebenso wie Gebraten-Zucchini. Einige Leute backen oder grillen auch Zucchini. Außerdem können Sie Zucchini in Brot oder Muffins kochen. Der Kürbis wird normalerweise für dieses Gericht geschnitten, aber Sie können es auch in dicke Streifen schneiden. Diese Stücke können dann in geschlagene Eier getaucht und dann gewürzte Brotkrumen oder Mehl. Um Zucchini auf diese Weise zu kochen, können Sie es entweder frittieren oder in einer Pfanne mit etwas Öl braten. Es muss normalerweise anschließend auf Papierhandtücher eingestellt werden, um den größten Teil des überschüssigen Öls zu absorbieren. Für dieses Gericht sollte der Zucchini in kleine, mundgerechte Stücke geschnitten oder gehackt werden. Ein heißer Wok oder eine heiße Pfanne mit etwas Öl wird zum Braten von Zucchini benötigt. Die Zucchini -Stücke sollten in die Pfanne hinzugefügt und gekocht werden, bis sie sindauf allen Seiten gebräunt. Es kann dann entweder einfach gegessen werden oder zu einer anderen Pfanne wie Garnelenbraten hinzugefügt werden.

Zucchini ist auch eine großartige Ergänzung zu einigen Suppen. Zusammen mit anderem Gemüse wie Paprika und Zwiebeln kann gekochte Zucchini auch eine großartige Ergänzung zu Omeletts sein. Das Backen von Zucchini, entweder einfach oder gewürzt, ist in der Regel eine gesunde Art, Zucchini zu kochen. Normalerweise reicht nur wenige Minuten im Ofen aus, um dieses Gemüse zu backen. Butter- oder Parmesankäse auf Zucchini -Scheiben vor dem Backen ist eine beliebte Möglichkeit, Zucchini zu kochen.

Extra großer Zucchini - Kürbisse mehr als 8 oder 10 Zoll (20,3 bis 25,4 Zentimeter) lang - eignen sich normalerweise nicht gut in herkömmlichen Zucchini -Rezepten. Die Samen in diesem Gemüse sind in der Regel sehr hart. Die Skins und das Fleisch können auch schwierig sein.

gefüllte Zucchini ist eine Möglichkeit, sehr große Zucchini zu kochen. Typischerweise das GourD wird zuerst in der Hälfte der Länge nach geschnitten. Die Samen werden ausgekratzt und Füllung wird verwendet, um den Hohlraum zu füllen. Eine Mischung aus Käse, Fleisch, Panierung und Eiern kann verwendet werden, um Füllung für gefüllte Zucchini zu erzeugen.

Viele Menschen backen Zucchini in Gerichte wie Brot, Muffins und Kuchen. Das Herstellen von Zucchini -Brot ist eine beliebte Möglichkeit, sehr große oder überschüssige Zucchinis zu kochen. Die Haut und die Samen werden entfernt und der Zucchini normalerweise zerkleinert. Gewürze werden wie Zimt normalerweise auch dem Teig hinzugefügt.