Was sind Karottenchips?

Karottenchips sind eine Variation von Kartoffelchips. Das Konzept ist das gleiche: Das Wurzelgemüse wird gewaschen, geschnitten und gebraten oder gebacken, bis die Scheiben knusprig sind. Sie können gesalzen oder gewürzt wie ein Kartoffelchip gewürzt und tatsächlich wie tiefe orangefarbene Kartoffelchips aussehen.

Im Gegensatz zu Kartoffelchips sind Karottenchips jedoch reich an Vitamin A, ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Wie Kartoffelchips können sie eine große Menge Fett enthalten, wenn sie gebraten werden. Es gibt viele Gesundheitsfutterunternehmen, die gebackene Chips anbieten, die alle großen Vitamine enthalten, aber eine nominelle Menge an Fett.

Mit dem Gesundheitsbewusstsein auf dem Vormarsch suchen die Menschen immer nach besseren Essensmöglichkeiten. Es wurde festgestellt, dass Snacking ein großer Grund ist, warum Menschen an Gewicht zunehmen. Gewichtszunahme kann natürlich zu allen Arten von Kreislauf- und Skelettproblemen führen und zu Fettleibigkeit und Diabetes führen. Darüber hinaus sind viele Snacks wie Kartoffelchips voller Fett und Kalorien, bieten aber wenig Nu anTrition. Daher kann die Auswahl gesünderer Snacks wie diejenigen, die mit Karotten hergestellt wurden, für die Gesundheit sehr wichtig sein.

Personen, die daran interessiert sind, ihre eigenen gebackenen Karottenchips zu machen, können diesem Rezept folgen:

1. Sprühen Sie ein Backblech mit einer leichten Ölmantel.
2. Schneiden Sie die gewünschte Anzahl von Karotten in Runden, die 1/4 Zoll (0,64 cm) dick sind.
3. Legen Sie die Scheiben auf das Backblech, ohne sie zu überlappen.
4. mit Salz und Pfeffer schmecken.
5. Legen Sie das Backblech in einen Ofen, der in 177 ° C vorgewärmt ist.
6. Backen Sie die Chips etwa fünf Minuten lang oder bis die Kanten braun werden.
7. Wenden Sie die Chips und die Rückseite für weitere 5-10 Minuten.

Karottenchips können in einigen Entwicklungsländern tatsächlich zu einem sehr wichtigen Lebensmittel werden. Wissenschaftler der Universität von Nebraska, Ahmad Sulaeman und Judy Driskell, haben mit dem Auto zusammengearbeitetRätship -Rezepte, weil sie glauben, dass die Chips dazu beitragen könnten, Vitaminmängel bei Kindern zu bekämpfen, die unter verarmten Umständen aufwachsen. Diese Wissenschaftler arbeiten mit frittierten Karottenchips. Menschen in Entwicklungsländern fällt oft schwer, genügend Kalorien und Vitamine zu bekommen, sodass der Fettgehalt in frittierten Chips kein Problem darstellt. Tatsächlich können die zusätzlichen Kalorien für ihre Ernährung sehr wichtig sein.