Cosa sono le patatine di carote?

Chip di carote sono una variazione delle patatine. Il concetto è lo stesso: la verdura di radice viene lavata, tagliata e fritta o cotta fino a quando le fette sono croccanti. Possono essere salati o conditi in modo molto simile a un patatine di patate e, in effetti, assomigliano molto a patatine arancioni profonde.

A differenza delle patatine, tuttavia, i chip di carote sono ricchi di vitamina A, una parte essenziale di una dieta sana. Come le patatine, possono contenere una grande quantità di grasso se sono fritti. Ci sono molte aziende di alimenti per la salute che offrono patatine al forno che contengono tutte le grandi vitamine, ma una quantità nominale di grasso.

Con la coscienza di salute in aumento, le persone sono sempre alla ricerca di modi migliori per mangiare. Snack, è stato trovato, è un grande motivo per cui le persone aumentano di peso; L'aumento di peso, ovviamente, può portare a tutti i tipi di problemi circolatori e scheletrici e può provocare obesità e diabete. Inoltre, molti snack come patatine sono piene di grassi e calorie, ma offrono poca nuTrizione. Pertanto, scegliere snack più sani come quelli realizzati con carote può essere molto importante per la salute.

Le persone che sono interessate a realizzare le proprie patatine per carote al forno possono seguire questa ricetta:

1. Spruzzare una teglia con una luce di olio.
2. Taglia il numero desiderato di carote in round di 1/4 pollice (0,64 cm) di spessore.
3. Posizionare le fette sulla teglia senza sovrapposti.
4. stagionare con sale e pepe.
5. Posizionare la teglia in un forno, preriscaldata in 177 ° C a 350 ° F).
6. Cuocere i patatine per circa cinque minuti o fino a quando i bordi diventano marroni.
7. Ruota i patatine e torna per altri 5-10 minuti.

Chip di carote può, in effetti, diventare un alimento molto importante in alcuni paesi in via di sviluppo. Gli scienziati dell'Università del Nebraska Ahmad Sulaman e Judy Driskell hanno lavorato con l'autoRicette di marciume perché credono che i chip potrebbero aiutare a combattere le carenze vitaminiche nei bambini che stanno crescendo in circostanze impoverite. Questi scienziati stanno lavorando con patatine di carote fritte. Le persone nei paesi in via di sviluppo hanno spesso difficoltà a ricevere abbastanza calorie e vitamine, quindi il contenuto di grassi nelle patatine fritte non è una preoccupazione. In effetti, le calorie extra possono essere abbastanza importanti per la loro dieta.