Co to są chipsy marchewkowe?

Chipsy marchewkowe to odmiana wiórów ziemniaczanych. Koncepcja jest taka sama: warzywo korzeniowe jest myte, pokrojone i smażone lub pieczone, aż plasterki będą chrupiące. Mogą być solone lub doprawione podobnie jak puszka ziemniaczana, a w rzeczywistości wyglądają jak głębokie pomarańczowe chipsy ziemniaczane. Jednak w przeciwieństwie do wiórów ziemniaczanych, w przeciwieństwie do chipów ziemniaczanych, są bogate w witaminę A, co jest istotną częścią zdrowej diety. Podobnie jak chipsy ziemniaczane, mogą zawierać dużą ilość tłuszczu, jeśli są smażone. Istnieje wiele firm zajmujących się żywnością zdrowotną, które oferują upieczone żetony, które zawierają wszystkie wielkie witaminy, ale nominalna ilość tłuszczu.

Wraz ze wzrostem świadomości zdrowotnej ludzie zawsze szukają lepszych sposobów jedzenia. Znaleziono, że przekąski jest ważnym powodem, dla którego ludzie przybierają na wadze; Przyrost masy ciała może oczywiście prowadzić do wszelkiego rodzaju problemów krążenia i szkieletowych i może powodować otyłość i cukrzycę. Ponadto wiele pokarmów przekąsek, takich jak chipsy ziemniaczane, jest pełnych tłuszczu i kalorii, ale oferuje małą nuTrition. Dlatego wybór zdrowszych przekąsek, takich jak te wykonane z marchwi, może być bardzo ważne dla zdrowia.

Ludzie, którzy są zainteresowani tworzeniem własnych chipsów marchewki, mogą śledzić ten przepis:

Spryskaj arkusz do pieczenia lekką warstwą oleju.

Pokrój żądaną liczbę marchewki na rundy o grubości 1/4 cala (0,64 cm).

Umieść plasterki na blasze do pieczenia bez nakładania ich.

Posłuchaj do smaku solą i pieprzem.

Umieść arkusz do pieczenia w piekarniku, podgrzewany w 350 ° F (177 ° C).

Upiecz żetony przez około pięć minut lub do momentu, aż krawędzie się zmienią brązowe.

Obróć układy i z powrotem na kolejne 5-10 minut.

Chipsy marchewkowe mogą w rzeczywistości stać się bardzo ważnym jedzeniem w niektórych krajach rozwijających się. Naukowcy z University of Nebraska Ahmad Sulaeman i Judy Driskell współpracowali z samochodemROT Chip przepisy, ponieważ uważają, że żetony mogą pomóc w zwalczaniu niedoborów witamin u dzieci, które dorastają w zubożałych okolicznościach. Ci naukowcy pracują z głęboko smażonymi chipami marchewkowymi. Ludzie w krajach rozwijających się często mają trudności z uzyskaniem wystarczającej ilości kalorii, a także witamin, więc zawartość tłuszczu w głęboko smażonych żetonach nie stanowi problemu. W rzeczywistości dodatkowe kalorie mogą być dość ważne dla ich diety.