Was sind Monkfish?

Der gebräuchliche Name „Monkfish“ wird verwendet, um verschiedene Fischarten zu beschreiben, einschließlich Fisch in den Gattungen lophius und squatina . In der Regel haben der Fisch, der diesen gebräuchlichen Namen teilt, auch eine Reihe von Eigenschaften gemeinsam, einschließlich eines bedauerlichen Maßes an Hässlichkeit. Diese bulgigen, leicht abgeflachten Fische leben in der Nähe des Meeresbodens und führen Biologen dazu, sie als benthisch oder unterer Wohnfische zu klassifizieren, und sie sind hauptsächlich im Atlantik zu finden. Monkfish haben auch mehrere Filamente, die aus ihren Köpfen projizieren; Eines der Filamente hat eine Glühbirne aus Fleisch, die als Köder fungieren soll, um kleinere Fische anzulocken. Wenn sich Fisch nähert, schnappt sich der Monkfish sie auf und schluckt sie normalerweise ganz. Es wird angenommenUm das Abendessen anzulocken. Ihre Schwänze sind extrem dick und muskulös und führen sie entlang der Meerestöden an, die sie zu Hause nennen. Monkfish variiert in der Größe; Drei bis sechs Fuß (ein bis zwei Meter) sind häufige Längen, und einige Fischer haben noch größere Exemplare aufgezeichnet. Wie andere Anglerfische, Fische, die biologische Anpassungen verwenden, um im Wesentlichen für Beutefische zu fischen, kann der Mageninhalt von Monkfischen manchmal ziemlich faszinierend sein.

Ursprünglich betrachteten Fischer Monkfish als nutzlosen Bycatch und dachten in der Tat viele an Monkfish als Monster. Viele Kunstwerke, die Sea -Monster darstellen, sind tatsächlich Zeichnungen von Monkfischen, typischerweise mit ihren charakteristischen Kiefern Agape. Einige Arten haben auch gekennzeichnete Köpfe und erklären den gebräuchlichen Namen „Monkfish“. Abhängig von Arten und regionalen Dialekten werden Monkfish auch als Goosefish, Froschfische, Seeleiter, Bullmouth, Bauchfische und bezeichnetAllmouths, in Bezug auf ihren riesigen Mund.

Menschen haben auch Monkfish als Lebensmittelquelle verwendet. Das dichte, leicht süße Schwanzfleisch war zum Beispiel eine beliebte Alternative zu Hummer. Leider hat die Erforschung der Monkfish -Fischerei vorgeschlagen, überfischt zu werden, und die Verbraucher möchten möglicherweise verschiedene Arten von Fischen suchen, um sicherzustellen, dass die Mönchfischpopulationen gesund bleiben. Der Fisch bioakkumuliert auch Quecksilber, das für schwangere Frauen und sich entwickelnde Kinder sehr gefährlich sein kann. Die United States Food and Drug Administration hat die Verbraucher auch gewarnt, dass ungenießbare Fischarten manchmal als "Monkfish" verkauft werden, wodurch die Nachfrage der Verbraucher profitiert und möglicherweise Menschen in Gefahr bringt.