Co to są Monkfish?
Wspólna nazwa „Monkfish” jest używana do opisania kilku odrębnych gatunków ryb, w tym ryb w rodzajach Lophiusa i Squatina . Zasadniczo ryby, które dzielą tę nazwę zwyczajową, mają również wiele cech wspólnych, w tym godnego pożałowania poziomu brzydoty. Te bulgy, lekko spłaszczone ryby zwykle żyją w pobliżu dna morskiego, prowadząc biologów do klasyfikowania ich jako ryb bentosowych lub dół mieszkających, i występują przede wszystkim w Oceanie Atlantyckim.
Jednym z wyróżniających się cech mniora jest głowa, która jest szeroka i spłaszczona dużymi ustami. Monkfish ma również kilka włókien, które projektują z ich głowach; Jeden z włókien ma żarówkę ciała, która ma działać jako przynęta, aby przyciągnąć mniejsze ryby. Gdy zbliżają się ryby, monkfish swytuje je, zazwyczaj połykając je w całości. Uważa się, że włókna te są resztkami górnej płetwy tych ryb, a szereg ryb bentosowych stosuje takie taktykiAby przyciągnąć obiad.
Monkfish są brązowe, ze skórą bzdur. Ich ogony są bardzo gęste i muskularne, zasilając je wzdłuż podłóg oceanicznych, które nazywają domem. Monkfish różnią się wielkością; Trzy do sześciu stóp (od jednego do dwóch metrów) to powszechne długości, a niektórzy rybacy odnotowali jeszcze większe okazy. Podobnie jak inne ryby wędkarskie, ryby, które wykorzystują adaptacje biologiczne do zasadniczo ryb do zdobyczy, zawartość żołądka mnichów może czasem być dość intrygująca.
Pierwotnie rybacy postrzegali Monkfish jako bezużyteczny przyłownictwo, a w rzeczywistości wielu uważało z monkfish za potwory. Wiele dzieł sztuki przedstawiających morskie potwory to w rzeczywistości rysunki monkfish, zwykle z ich charakterystycznymi szczękami. Niektóre gatunki mają również głowice, wyjaśniając wspólną nazwę „Monkfish”. W zależności od gatunków i dialektu regionalnego monkfish nazywane są również gęsżem, żabami, diabłami morskimi, buldawami, brzuchami iAllmouths, w odniesieniu do ich ogromnych ust.
Ludzie używali również monkfish jako źródła żywności. Na przykład gęste, lekko słodkie mięso było popularną alternatywą dla homara. Niestety, badania dotyczące rybołówstwa z monkfish sugerowały, że są one przepełnione, a konsumenci mogą chcieć szukać różnych rodzajów ryb, aby populacje z monkfish pozostały zdrowe. Ryby bioakumulują również rtęć, która może być bardzo niebezpieczna dla kobiet w ciąży i rozwijających się dzieci. Stany Zjednoczone Stanów Zjednoczonych ostrzegły również konsumentów, że niekturzalne gatunki ryb są czasami sprzedawane jako „monkfish”, wykorzystując popyt konsumentów i potencjalnie narażając ludzi na niebezpieczeństwo.